അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ചാനലില്‍ ചേരൂ.ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റും മസാലകളും ചേർത്ത് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരുതരം ചിക്കൻ കറിയാണ് ഇത്.
ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ:
ചിക്കൻ, ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്, സവാള, തക്കാളി, മുളകുപൊടി, മഞ്ഞൾപ്പൊടി, ഉപ്പ്, എണ്ണ.
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം:
ചിക്കൻ കഷണങ്ങളാക്കി ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്, ഉപ്പ്, മഞ്ഞൾപ്പൊടി, മുളകുപൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കി വെക്കുക. ഒരു പാനിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി സവാളയും തക്കാളിയും വഴറ്റിയ ശേഷം ചിക്കൻ ചേർത്ത് നന്നായി വേവിക്കുക.
