ശർക്കര, തേങ്ങാപ്പാൽ, നെയ്യ് എന്നിവ ചേർത്താണ് ഇത് ഉണ്ടാക്കുന്നത്. അട, ശർക്കര, രണ്ടാം പാൽ, ഒന്നാം പാൽ, മൂന്നാം പാൽ, നെയ്യ്, ഏലക്ക, ചുക്ക്, അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവയാണ് ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ. ആദ്യം നെയ്യിൽ അട വറുത്ത ശേഷം, മൂന്നാം പാൽ ചേർത്ത് വേവിക്കുക. പിന്നീട് ശർക്കര ഉരുക്കിയതും രണ്ടാം പാലും ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക. അവസാനം ഒന്നാം പാൽ ചേർത്ത് വാങ്ങിവയ്ക്കാം. നെയ്യിൽ വറുത്ത അണ്ടിപ്പരിപ്പും മുന്തിരിയും ചേർത്ത് അലങ്കരിക്കുക.
















