അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ചാനലില്‍ ചേരൂ.ചേരുവകൾ:
പൈനാപ്പിൾ – 1 കപ്പ് (ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കിയത്)
തേങ്ങ – 1 കപ്പ്
പച്ചമുളക് – 2 എണ്ണം
ജീരകം – 1/2 ടീസ്പൂൺ
തൈര് – 1 കപ്പ്
മഞ്ഞൾപ്പൊടി – 1/2 ടീസ്പൂൺ
ഉപ്പ്, കടുക്, വെളിച്ചെണ്ണ, കറിവേപ്പില – ആവശ്യത്തിന്
ഉണ്ടാക്കുന്ന രീതി:
പൈനാപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ഉപ്പും ചേർത്ത് വേവിച്ചെടുക്കുക.
തേങ്ങ, പച്ചമുളക്, ജീരകം എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക.
വേവിച്ച പൈനാപ്പിളിലേക്ക് അരച്ച തേങ്ങയും തൈരും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
ശേഷം, ഒരു ചെറിയ പാനിൽ വെളിച്ചെണ്ണ ചൂടാക്കി കടുക്, കറിവേപ്പില എന്നിവ വറുത്ത് പുളിശ്ശേരിയിലേക്ക് ചേർക്കുക.
