പൈനാപ്പിൾ പായസം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു എളുപ്പവിധി താഴെ നൽകുന്നു.

​ചേരുവകൾ
​പഴുത്ത പൈനാപ്പിൾ: 1 വലുത് (നന്നായി അരിഞ്ഞത്)
​ശർക്കര: 1.5 കപ്പ് (മധുരം അനുസരിച്ച് മാറ്റം വരുത്താം)
​നെയ്യ്: 4-5 ടേബിൾ സ്പൂൺ
​തേങ്ങാപ്പാൽ: 2 കപ്പ് (ഒന്നാം പാൽ), 3 കപ്പ് (രണ്ടാം പാൽ)
​ചൗവ്വരി (കപ്പലണ്ടി): 3 ടേബിൾ സ്പൂൺ (ചൂടുവെള്ളത്തിൽ 15 മിനിറ്റ് കുതിർത്തത്)
​ഏലക്കാപ്പൊടി: 1 ടീസ്പൂൺ
​ചുക്ക് പൊടി: 1/2 ടീസ്പൂൺ
​അണ്ടിപ്പരിപ്പ്: 10-15 എണ്ണം
​ഉണക്കമുന്തിരി: 10-15 എണ്ണം
​ഉപ്പ്: ഒരു നുള്ള്
​തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
​ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ നെയ്യ് ചൂടാക്കി അണ്ടിപ്പരിപ്പും ഉണക്കമുന്തിരിയും വറുത്ത് മാറ്റി വെക്കുക.
​അതേ നെയ്യിൽ അരിഞ്ഞു വെച്ച പൈനാപ്പിൾ ചേർത്ത് നന്നായി വഴറ്റുക. പൈനാപ്പിളിലെ വെള്ളം വറ്റി, നിറം മാറി തവിട്ടുനിറമാകുമ്പോൾ ഇറക്കിവെക്കുക.
​ഒരു പാത്രത്തിൽ ശർക്കര അല്പം വെള്ളം ചേർത്ത് ഉരുക്കി അരിച്ചെടുക്കുക.
​ഒരു വലിയ ഉരുളിയിൽ വഴറ്റിയ പൈനാപ്പിളും ശർക്കരപ്പാനിയും ചേർത്ത് നന്നായി യോജിപ്പിക്കുക. ഇത് തിളച്ച് കുറുകി വരുമ്പോൾ കുതിർത്ത ചൗവ്വരി ചേർക്കുക.
​ചൗവ്വരി വെന്തുവരുമ്പോൾ രണ്ടാം പാൽ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ഇത് കുറുകി വരുമ്പോൾ ഒന്നാം പാൽ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
​തീ കുറച്ച്, പായസം തിളക്കുന്നതിനു മുൻപ് തന്നെ ഏലക്കാപ്പൊടിയും ചുക്ക് പൊടിയും ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
​അവസാനമായി വറുത്ത് വെച്ച അണ്ടിപ്പരിപ്പും ഉണക്കമുന്തിരിയും ചേർത്ത് തീ ഓഫ് ചെയ്യുക.
​പൈനാപ്പിൾ പായസം തയ്യാർ! ഇത് ചൂടോടെയും തണുപ്പിച്ചും കഴിക്കാം. ഈ ഓണത്തിന് ഈ പായസം ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ, തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ കുടുംബാംഗങ്ങൾക്കും