അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ചാനലില്‍ ചേരൂ.ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:
തൈര് – 1 കപ്പ്
തക്കാളി – 1 ചെറുത് (നന്നായി അരിഞ്ഞത്)
സവാള – 1 ചെറുത് (നന്നായി അരിഞ്ഞത്)
പച്ചമുളക് – 1 (ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്)
മല്ലിയില – 1 ടേബിൾസ്പൂൺ (അരിഞ്ഞത്)
ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന്
ജീരകം പൊടി – 1/4 ടീസ്പൂൺ
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം:
ഒരു പാത്രത്തിൽ തൈര് നന്നായി ഉടച്ചെടുക്കുക.
അതിലേക്ക് അരിഞ്ഞ തക്കാളി, സവാള, പച്ചമുളക്, മല്ലിയില എന്നിവ ചേർക്കുക.
ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ജീരകപ്പൊടിയും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കി യോജിപ്പിക്കുക.
ഇത് ബിരിയാണി, പുലാവ്, അല്ലെങ്കിൽ എരിവുള്ള കറികൾ എന്നിവയുടെ കൂടെ കഴിക്കാൻ വളരെ നല്ലതാണ്.
