അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ചാനലില്‍ ചേരൂ.ഉള്ളം തണുപ്പിക്കാൻ ഒരു കിടിലൻ ഐറ്റം ഉണ്ടാക്കിയാലോ? രുചികരമായ മിന്‍റ് കുക്കുംബര്‍ കൂളര്‍ റെസിപ്പി നോക്കാം.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- കക്കിരി – 1
- പുതീന ഇല – 6
- ചെറുനാരങ്ങാനീര് – 1 ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍
- വെള്ളം – 2 കപ്പ്
- ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന്
- ഐസ് ക്യൂബുകള്‍ – 8 – 10
- കക്കിരിയും ചെറുനാരങ്ങ സ്ലൈസുകളും – അലങ്കരിക്കാന്‍
തയാറാക്കുന്ന വിധം
കക്കിരി തൊലി കളഞ്ഞ് ചെറുതായി അരിയുക. കക്കിരി, പുതിന ഇല, ചെറുനാരങ്ങാനീര്, വെള്ളം, ഉപ്പ്, 3 – 4 ഐസ് ക്യൂബുകള്‍ എല്ലാം ചേർത്ത് മിക്സിയിൽ നന്നായി അടിക്കുക. ഇത് അരിച്ചെടുത്ത് രണ്ട് ഗ്ലാസുകളിൽ ഒഴിച്ച് ഉടനെ കക്കിരി, ചെറുനാരങ്ങ സ്ലൈസ്, പുതിന ഇല, ഐസ് ക്യൂബുകൾ എന്നിവ ചേർത്ത് അലങ്കരിച്ച് സേർവ് ചെയ്യുക.
