ചേരുവകൾ:
നന്നായി പഴുത്ത പപ്പായ കഷണങ്ങൾ: 1 കപ്പ്
തണുത്ത പാൽ (അല്ലെങ്കിൽ കട്ടിയുള്ള തൈര്/യോഗർട്ട്): 1/2 കപ്പ്
തേൻ/പഞ്ചസാര: 1-2 ടേബിൾസ്പൂൺ (മധുരത്തിനനുസരിച്ച്)
ഏലയ്ക്ക പൊടി (ഓപ്ഷണൽ): ഒരു നുള്ള്
ഐസ് ക്യൂബുകൾ (ഓപ്ഷണൽ): 2-3 എണ്ണം
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം:
തയ്യാറാക്കൽ: പപ്പായയുടെ തൊലിയും കുരുവും നീക്കി ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കുക.
മിക്സ് ചെയ്യുക: പപ്പായ കഷണങ്ങൾ, പാൽ (അല്ലെങ്കിൽ തൈര്), തേൻ, ഏലയ്ക്ക പൊടി, ഐസ് ക്യൂബുകൾ എന്നിവ മിക്സിയുടെ ജാറിൽ എടുക്കുക.
അടിച്ചെടുക്കുക: ഇവ നന്നായി പതഞ്ഞുവരുന്നതുവരെ അടിച്ചെടുക്കുക.
വിളമ്പൽ: ഉടൻ തന്നെ ഗ്ലാസിലേക്ക് ഒഴിച്ച് തണുപ്പോടെ വിളമ്പാം.
















