അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ചാനലില്‍ ചേരൂ.യാത്രകൾ പലപ്പോഴും പുതിയ വഴികൾ മാത്രമല്ല, പുതിയ രുചികൾ കൂടിയാണ് നമുക്ക് സമ്മാനിക്കുന്നത് അല്ലെ? പാലക്കാടിന്റെ സൗന്ദര്യം ആസ്വദിക്കാൻ ഒരു യാത്ര പ്ലാൻ ഇടുന്നുണ്ടെങ്കിൽ പാലക്കാടിന്റെ ഗ്രാമീണ ഭംഗിയിൽ ഒളിഞ്ഞിരിക്കുന്ന ഈ കൊച്ചു രുചിയിടം കണ്ടെത്താൻ മറക്കരുത്. നെന്മാറയിൽ നിന്ന് പാലക്കാട്ടേക്കുള്ള വഴിയിൽ, ‘വൃന്ദാവനം’ എന്ന മനോഹരമായ സ്ഥലത്ത്, വഴിയോരത്ത് തലയുയർത്തി നിൽക്കുന്ന ഒരു ചെറിയ ചായക്കട – ടി.സി. പൊന്നൻ ടിഫിൻ സെന്റർ.
കണ്ണെത്താദൂരത്തോളം പരന്നുകിടക്കുന്ന പച്ചവിരിച്ച നെൽപ്പാടങ്ങൾ… അതിനിടയിലൂടെ പോകുന്ന റോഡിന്റെ ഓരത്താണ് ഈ ചെറിയ കട. ആദ്യകാഴ്ചയിൽ സാധാരണ ഒരു ചായക്കടയായി തോന്നാമെങ്കിലും, ഇവിടുത്തെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ രുചി അസാധാരണമാണ്.
പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് ഇവിടെയെത്തിയാൽ ചൂടൻ പലഹാരങ്ങളുടെ ഒരു നിര തന്നെയുണ്ട്. ചൂട് പൂരിയും ഭാജിയും, നല്ലപോലെ പൊള്ളിവരുന്ന ചൂട് പൂരിയും അതിനൊപ്പം കിട്ടുന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മസാലയും ആഹാ! അതിന്റെ സ്വാദ് പറഞ്ഞറിയിക്കാവുന്നതിലും അപ്പുറമാണ്. ദിവസം തുടങ്ങാൻ ഇതിലും മികച്ച കോമ്പിനേഷൻ വേറെയില്ല. ആവശ്യക്കാർക്ക് ക്രിസ്പി മസാല ദോശയും, നല്ല സോഫ്റ്റ് പൊറോട്ടയും റോസ്റ്റുമെല്ലാം റെഡി. ചൂട് ചായയുടെ കൂടെ കൊറിക്കാൻ ചൂട് പരിപ്പുവട, ഉഴുന്നുവട, മസാല ബോണ്ട എന്നിവയുമുണ്ട്. പുറം മൊരിഞ്ഞ് അകം സോഫ്റ്റായ ഇവിടുത്തെ വടകൾ കഴിച്ചു തുടങ്ങിയാൽ നിർത്തില്ല!
ഇവിടുത്തെ ഉച്ചയൂണ് ഒരു പ്രത്യേക അനുഭവമാണ്. സാധാരണ ഹോട്ടലുകളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, പൊന്നൻ ചേട്ടന്റെ കടയിലെ പ്രധാന താരം വറുത്തരച്ച സാമ്പാർ ആണ്. തേങ്ങ വറുത്തരച്ച ആ നാടൻ സാമ്പാറിന്റെ മണവും രുചിയും മാത്രം മതി വയറുനിറയെ ചോറുണ്ണാൻ. ഒപ്പം നല്ല നാടൻ മീൻകറിയും, ബീഫ് റോസ്റ്റും, രസവും, മോരും, മറ്റ് തൊടുകറികളും ചേരുമ്പോൾ ഊണ് ഗംഭീരമാകും. വീട്ടിൽ നിന്ന് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന അതേ സ്നേഹവും സ്വാദുമാണ് ഇവിടുത്തെ ഓരോ വിഭവത്തിനും.
എന്തുകൊണ്ട് ഇവിടം സ്പെഷ്യൽ ആകുന്നു? എന്ന് ചോദിച്ചാൽ, ഇതൊരു വലിയ റെസ്റ്റോറന്റ് ഒന്നുമല്ല, പക്ഷെ ഇവിടെ കിട്ടുന്ന ഭക്ഷണത്തിന് വീടിന്റെ രുചിയും സ്നേഹത്തിന്റെ കൈപ്പുണ്യവുമുണ്ട്. പാലക്കാടിന്റെ ഗ്രാമീണ സൗന്ദര്യം ആസ്വദിച്ച്, അധികം വിലയില്ലാത്ത നല്ല നാടൻ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഏതൊരാൾക്കും ധൈര്യമായി ഇവിടേക്ക് വരാം.
വിഭവങ്ങളും വിലയും:
ചായ: ₹10
ഉഴുന്നുവട: ₹10
പൂരി (സെറ്റ്): ₹20
മസാല ദോശ: ₹50
വിശദ വിവരങ്ങൾ:
വിലാസം: ടി.സി. പൊന്നൻ ടിഫിൻ സെന്റർ, വൃന്ദാവനം, നെന്മാറ-പാലക്കാട് റൂട്ട്, പാലക്കാട്
ഫോൺ നമ്പർ: 9847865200
