അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ചാനലില്‍ ചേരൂ.മലയാളികൾക്ക് പൊറോട്ടയും ബീഫും വെറുമൊരു ഭക്ഷണമല്ല, അതൊരു വികാരമാണ്. ആവി പറക്കുന്ന, അടുക്കുകളുള്ള പൊറോട്ടയും നല്ല എരിവുള്ള ബീഫ് റോസ്റ്റും മുന്നിൽ കിട്ടിയാൽ പിന്നെ ലോകം തന്നെ കീഴടക്കിയ സന്തോഷമാണ് പലർക്കും, അല്ലെ? അതെ! തൃശ്ശൂരിലെ രുചി വൈവിധ്യങ്ങൾ തേടി യാത്ര ചെയ്യുന്നവർക്ക് ധൈര്യമായി കയറിച്ചെല്ലാൻ പറ്റിയ ഒരിടമാണ് പാവറട്ടിയിലെ “മാമാടെ കട”. പേര് പോലെ തന്നെ, നമ്മൾക്ക് സ്വന്തം വീട്ടിൽ നിന്ന് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന ഒരനുഭവം നൽകുന്ന ഒരു കൊച്ചു ഭക്ഷണശാല.
തൃശ്ശൂരിൽ നിന്ന് ഗുരുവായൂരേക്ക് പോകുന്ന വഴിയിൽ, പാവറട്ടി വെൺമേനാട് എന്ന സ്ഥലത്ത് ചുക്കുബസാർ കവല റോഡിലാണ് മാമാടെ കട സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത്. ഒരു ചെറിയ കടയാണെങ്കിലും, രുചിയുടെ കാര്യത്തിൽ ഒട്ടും പിന്നിലല്ല. മാമാടെ കടയെ മറ്റുള്ളവരിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാക്കുന്നത് മറ്റൊന്നുമല്ല, അതിന്റെ പിന്നിലെ ഒരു മലേഷ്യൻ ബന്ധമാണ്. മലേഷ്യ, സിംഗപ്പൂർ, ഇന്തോനേഷ്യ തുടങ്ങിയ രാജ്യങ്ങളിൽ പ്രവാസികളായിരുന്ന ഒരു കുടുംബമാണ് ഈ ഹോട്ടൽ നടത്തുന്നത്. വർഷങ്ങളുടെ പ്രവാസ ജീവിതത്തിന് ശേഷം നാട്ടിൽ തിരിച്ചെത്തി, തങ്ങളുടെ കൈപ്പുണ്യം കൊണ്ട് ഒരു സംരംഭം തുടങ്ങിയപ്പോൾ അത് തൃശ്ശൂരുകാർക്ക് സമ്മാനിച്ചത് ഒരു പുതിയ രുചിയനുഭവമാണ്. വരുന്നവരുടെ വയറും മനസ്സും നിറയ്ക്കുന്ന രുചിയനുഭവം.
മാമാടെ കടയിലെ താരം ഏതെന്നു ചോദിച്ചാൽ ഒരൊറ്റ ഉത്തരമേയുള്ളൂ – ഇവിടുത്തെ ബീഫ് റോസ്റ്റ്! നല്ലതുപോലെ വെന്ത്, മസാലയെല്ലാം പിടിച്ച്, കുറുകിയ ചാറോടെ ലഭിക്കുന്ന ബീഫ് റോസ്റ്റിന് ആരാധകർ ഏറെയാണ്. ഓരോ കഷ്ണത്തിലും എരിവും പുളിയും മസാലയും കൃത്യമായ അനുപാതത്തിൽ ചേർന്നിരിക്കുന്നു. പൊറോട്ട ഈ ചാറിൽ മുക്കി കഴിക്കുമ്പോൾ കിട്ടുന്ന സ്വാദ് പറഞ്ഞറിയിക്കാനാവാത്തതാണ്. നോൺ-വെജ് ഇഷ്ടമില്ലാത്തവർക്കായി വെജിറ്റേറിയൻ കറികളും ഇവിടെയുണ്ട്.
ചൂട് പൊറോട്ടയും ബീഫ് റോസ്റ്റും കൂടാതെ, നല്ല പഞ്ഞി പോലുള്ള അപ്പവും, ചിക്കൻ റോസ്റ്റും ഇവിടുത്തെ സ്പെഷ്യലുകളാണ്. വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ ചൂട് ചായയും പഴംപൊരിയും കഴിക്കാനും ആളുകൾ ഇവിടെയെത്തുന്നു. തൃശ്ശൂർ ഭാഗത്തേക്ക് യാത്ര ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു നല്ല ബീഫ്-പൊറോട്ട കോംബോ കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹമുണ്ടെങ്കിൽ, പാവറട്ടിയിലെ മാമാടെ കടയിലേക്ക് ധൈര്യമായി വണ്ടി വിടാം.
വിലവിവരം:
കേരള പൊറോട്ട: ₹12
അപ്പം: ₹10
ബീഫ് റോസ്റ്റ്: ₹140
ബീഫ് കറി: ₹120
ചിക്കൻ റോസ്റ്റ്: ₹130
പഴംപൊരി: ₹12
ചായ: ₹12
ബ്രൂ കോഫി: ₹20
വിലാസം: മാമാടെ കട, ചുകുബസാർ കവല റോഡ്, വെൺമേനാട്, പാവറട്ടി, കേരള 680507
ഫോൺ നമ്പർ: 9605577851
