അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ചാനലില്‍ ചേരൂ.ധാരാളം പോഷകഗുണങ്ങൾ അടങ്ങിയ പച്ചക്കറിയാണ് കാരറ്റ്. നാരുകൾ, ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ, ല്യൂട്ടിൻ, ആന്തോസയാനിൻ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ് കാരറ്റ്. കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും കഴിക്കാൻ സാധിക്കുന്ന കാരറ്റ് കൊണ്ടൊരു രുചികരമായ ഷേക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണെന്ന് നോക്കിയാലോ.
ചേരുവകൾ
വേവിച്ച കാരറ്റ് – 2 എണ്ണം
പഞ്ചസാര – 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ
തണുത്ത പാൽ – 1 കപ്പ്
ഏലയ്ക്ക – 1 എണ്ണം
ഐസ്ക്രീം – 2 സ്കൂപ്പ്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ആദ്യം വേവിച്ച കാരറ്റും പഞ്ചസാരയും ഏലയ്ക്കയും ഒന്നിച്ചുചേർത്ത്‌ നന്നായി പേസ്റ്റ് പരുവത്തിൽ അരച്ചെടുക്കുക. ശേഷം അതിലേക്ക് തണുത്ത പാലും ഐസ്ക്രീമും ചേർത്ത് വീണ്ടും അടിച്ചെടുക്കുക. ശേഷം ഗ്ലാസിലേക്ക് ഒഴിച്ച് പിസ്ത,ബദാം എന്നിവ പൊടിച്ചത് ചേർത്ത് അലങ്കരിച്ച് കുടിക്കാം.
STORY HIGHLIGHT : Carrot Milkshake
