അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ചാനലില്‍ ചേരൂ.ആരോഗ്യത്തിനും സൗന്ദര്യത്തിനും ഏറ്റവും കൂടുതൽ ശുപാർശ ചെയ്യപ്പെടുന്ന പച്ചക്കറികളിൽ ഒന്നാണ് വെള്ളരിക്ക. ചൂടുകാലത്ത് ശരീരത്തിന് തണുപ്പ് നൽകാനും ജലാംശം പുനഃപൂരിപ്പിക്കാനും അതിന് കഴിവുണ്ട്. എങ്കിലും, അതിന്റെ അമിതമായ ഉപയോഗം ചിലപ്പോഴൊക്കെ ശരീരത്തിന് നല്ലതല്ലെന്നും വിദഗ്ധർ മുന്നറിയിപ്പു നൽകുന്നു.
- അമിത ജലാംശം ദോഷകരം
വെള്ളരിക്കയിൽ 95 ശതമാനം വരെ വെള്ളമാണ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത്. അധികമായി കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിലെ ഇലക്ട്രോലൈറ്റ് ബാലൻസ് തകരാൻ കാരണമാകാം. ഇതു മൂലം തലചുറ്റൽ, ക്ഷീണം, രക്തത്തിലെ ഉപ്പ് അളവ് കുറയുക എന്നിവ അനുഭവപ്പെടാം.
- ദഹനപ്രശ്നങ്ങൾ
ചിലർക്കു വെള്ളരിക്ക ദഹിക്കാതെ വയറുവേദനയും വായുവടുപ്പും അനുഭവപ്പെടാം. പ്രത്യേകിച്ച് രാത്രി സമയത്ത് കഴിക്കുമ്പോൾ ഈ പ്രശ്നങ്ങൾ കൂടുതൽ പ്രകടമാകുന്നുവെന്ന് പോഷകവിദഗ്ധർ പറയുന്നു.
- തണുത്ത സ്വഭാവം ആരോഗ്യത്തെ ബാധിക്കാം
വെള്ളരിക്ക സ്വഭാവത്തിൽ തണുപ്പുള്ളതാണ്. അതിനാൽ, തണുപ്പ്, ചുമ, കഫം തുടങ്ങിയ പ്രശ്നങ്ങളുള്ളവർക്ക് അത്യധികം ഉപയോഗം അവസ്ഥ വഷളാക്കാൻ ഇടയാക്കാം.
- അലർജിയുടെ സാധ്യത
വെള്ളരിക്കയോട് അലർജി ഉള്ളവർക്ക് ചൊറിച്ചിൽ, ചുണ്ടുവീക്കം, ശ്വാസംമുട്ടൽ തുടങ്ങിയ ലക്ഷണങ്ങൾ പ്രകടമാക്കാം. ഇത്തരത്തിൽ ലക്ഷണങ്ങൾ കണ്ടാൽ ഉടൻ തന്നെ മെഡിക്കൽ സഹായം തേടേണ്ടതുണ്ട്.
മിതമായ അളവിൽ വെള്ളരിക്ക ഉപയോഗിക്കുന്നത് ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നതാണ്. എങ്കിലും ‘എല്ലാവിധത്തിലും നല്ലത്’ എന്ന ധാരണയിൽ അമിതമായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന് പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാനിടയുള്ളതായി വിദഗ്ധർ മുന്നറിയിപ്പു നൽകുന്നു.
