അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ചാനലില്‍ ചേരൂ.ആരോഗ്യത്തെ പ്രാധാന്യമാക്കി ജീവിതശൈലി മാറ്റുന്നവരുടെ ഇടയിൽ ഏറെ പ്രചാരം നേടിയ ഒരു സൂപ്പർഫുഡ് ആണ് അവക്കാഡോ (ബട്ടർ ഫ്രൂട്ട്). മൃദുവായ ഘടന, മണമുള്ള രുചി, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി ധാരാളം പോഷകഗുണങ്ങൾ—ഇവയെല്ലാം ചേർന്നതാണ് അവക്കാഡോയെ ആരോഗ്യ ലോകത്ത് ശ്രദ്ധേയമാക്കുന്നത്.
അവക്കാഡോയിലുളള മോണോ അൺസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പ് ശരീരത്തിന് നല്ല കൊഴുപ്പാണ്. ഇത് രക്തത്തിലെ ‘മോശം’ കൊളസ്ട്രോൾ (LDL) കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ഹൃദയരോഗങ്ങളുടെ സാധ്യത ചുരുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇതിൽ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുള്ള പോട്ടാഷ്യം രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാനും ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു.
ഫൈബറിൽ സമ്പുഷ്ടമായ അവക്കാഡോ, ജീർണ്ണപ്രക്രിയ സുഗമമാക്കുകയും ദീർഘനേരം നിറവേറ്റം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇതുവഴി അമിതഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കുന്നതിനാൽ ഭാരം നിയന്ത്രിക്കാൻ ഇത് ഗുണകരമാണ്. കൂടാതെ, വിറ്റാമിൻ K, C, E, വിവിധ ആന്റി-ഓക്‌സിഡന്റുകൾ എന്നിവ കോശങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുകയും ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധശേഷി വർധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ത്വക്കിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും അവക്കാഡോ മികച്ചതാണ്. ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ നനവും കൊഴുപ്പും നൽകുന്നതിനാൽ ചർമ്മത്തെ മൃദുവും തിളക്കമുള്ളതുമായ നിലയിൽ നിലനിർത്താൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു. മുടിയുടെ വളർച്ചക്കും തലച്ചർമ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും ഇത് പ്രയോജനപ്പെടുന്നു.
അവക്കാഡോ സാധാരണയായി സലാഡുകളിൽ, പ്രഭാതഭക്ഷണ സ്മൂത്തികളിൽ, ചപ്പാത്തിയോടൊപ്പം സ്പ്രെഡായി, സൈഡ് ഡിഷായി തുടങ്ങിയ രീതികളിൽ ഉപയോഗിക്കാം. എന്നാൽ കലോറി കൂടുതലുള്ള ഭക്ഷണമാകയാൽ അളവ് മിതമായി പാലിക്കണം.
സംഗ്രഹമായി പറഞ്ഞാൽ, ദിവസേനയുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ അവക്കാഡോ ചേർത്താൽ ഹൃദയാരോഗ്യം, ജീർണ്ണശക്തി, ത്വക്–മുടി ആരോഗ്യം, പ്രതിരോധശേഷി എന്നിവയെല്ലാം ഒരേസമയം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ കഴിയുന്ന ഒരു സമ്പൂർണ്ണ ആരോഗ്യ പാക്കേജാണ് ഇത്. ആരോഗ്യബോധമുള്ളവർക്കു അവക്കാഡോ നിങ്ങളുടെ പാത്രത്തിൽ ഇടംനൽകാൻ തീർച്ചയായും അർഹതയുണ്ട്.
