അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന് വാട്സാപ്പ് ചാനലില് ചേരൂ.
തേൻ ഒരു പ്രകൃതിദത്ത മധുരമാണ്, അത് ശരിയായി ശേഖരിക്കുകയും സംഭരിക്കുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ ഒരിക്കലും കേടാകുന്നില്ല.കൂടാതെ ഗവേഷണത്തിന്റെ ഒരു പുതിയ അവലോകനം അനുസരിച്ച്, തേൻ കാർഡിയോമെറ്റബോളിക് ആരോഗ്യത്തിനും ഗുണംചെയ്യുന്നു എന്നുപറയുന്നു.
അടുത്തിടെ പോഷകാഹാര അവലോകനങ്ങൾ, ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ, പ്രമേഹം എന്നിവയ്ക്കുള്ള അപകട ഘടകങ്ങളിൽ തേനിന്റെ, പ്രത്യേകിച്ച് അസംസ്കൃത, ക്ലോവർ തേനിന്റെ ഫലങ്ങളെ വിലയിരുത്തുന്ന ഒരു ചിട്ടയായ അവലോകനവും മെറ്റാ അനാലിസിസും പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു.
തേൻ ഉപഭോഗം രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിനും മൊത്തം കൊളസ്ട്രോൾ, ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകൾ എന്നിവയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിനും കാരണമാകുമെന്ന് കണ്ടെത്തി. ഇത് ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങളും പ്രമേഹവും കുറക്കും.ക്ലോവർ തേനും പ്രോസസ്സ് ചെയ്യാത്ത അസംസ്കൃത തേനും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ നിയന്ത്രണവും ലിപിഡിന്റെ അളവും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് പ്രത്യേകിച്ചും ഗുണം ചെയ്യും.
മെച്ചപ്പെട്ട രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ നിയന്ത്രണം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും “മോശം” കുറഞ്ഞ സാന്ദ്രതയുള്ള ലിപ്പോപ്രോട്ടീൻ കൊളസ്ട്രോൾ, ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകൾ എന്നിവയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിനുമായി തേൻ ഉപഭോഗത്തെ ബന്ധിപ്പിക്കുന്ന തെളിവുകൾ കണ്ടെത്തി. “നല്ല” ഉയർന്ന സാന്ദ്രതയുള്ള ലിപ്പോപ്രോട്ടീൻ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ വർദ്ധിച്ച അളവുമായി തേനിനെ ബന്ധിപ്പിക്കുന്ന ഉയർന്ന ഉറപ്പുള്ള തെളിവുകളും ഗവേഷകർ കണ്ടെത്തി.
പോഷകസമൃദ്ധമായ ഭക്ഷണരീതിയിൽ തേൻ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ആരോഗ്യ മെച്ചപ്പെടുത്തുമെന്ന് നിരവധി പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, ഇത് തെളിയിക്കാൻ കൂടുതൽ ഗവേഷണ പഠനങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്,” എന്നും ഗവേഷകർ വ്യക്തമാക്കി.
തേനിൽ വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര, ലിപിഡ് അളവ് എന്നിവയെ തേൻ ബാധിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ടാണെന്ന് അറിയാൻ കൂടുതൽ ഗവേഷണം ആവശ്യമാണ്.തേൻ പ്രാഥമികമായി ശുദ്ധീകരിക്കാത്ത ഗ്ലൂക്കോസും ഫ്രക്ടോസ് പഞ്ചസാരയും ചേർന്നതാണെങ്കിലും, അതിൽ കാർഡിയോമെറ്റബോളിക് ഫലങ്ങളുണ്ടായേക്കാവുന്ന മറ്റ് സംയുക്തങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
തേനിന് പ്രീബയോട്ടിക് ഗുണങ്ങളുണ്ട്, അതായത് ഇത് കുടലിലെ ഗുണം ചെയ്യുന്ന ബാക്ടീരിയകൾക്ക് ഭക്ഷണ സ്രോതസ്സ് നൽകുന്നു. ഗുണം ചെയ്യുന്ന ബാക്ടീരിയകളുടെ ആരോഗ്യകരമായ അളവ് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിലെ വീക്കം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും, ഇത് ചില ആരോഗ്യ അവസ്ഥകളുടെ അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കും.ഭക്ഷണത്തിൽ മധുരപലഹാരങ്ങൾ മാറ്റി പകരം വയ്ക്കാൻ തേൻ ഉപയോഗിക്കുക
