അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.
പുരാതന ഔഷധ സസ്യമായ കറ്റാർ വാഴ അതിന്റെ ചികിത്സാ ഗുണങ്ങളാൽ ലോകമെമ്പാടും അതിവേഗം പ്രചാരം നേടുന്നു, പക്ഷേ ഇത് നൂറ്റാണ്ടുകളായി നിലവിലുണ്ട്, കൂടാതെ നിരവധി സംസ്കാരങ്ങളിൽ ഔഷധ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈജിപ്ഷ്യൻ രാജ്ഞിമാരായ നെഫെർറ്റിറ്റിയും ക്ലിയോപാട്രയും അവരുടെ സൗന്ദര്യസംരക്ഷണത്തിനായി ഇത് ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു, കൂടാതെ മുൻകാലങ്ങളിൽ സൈനികരുടെ മുറിവുകൾ ചികിത്സിക്കാനും ഇത് ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു.
കറ്റാർ വാഴയിൽ വിറ്റാമിൻ, ധാതുക്കൾ, എൻസൈമുകൾ, സാപ്പോണിനുകൾ, അമിനോ ആസിഡുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് വിറ്റാമിൻ എ, സി, ഇ, ഫോളിക് ആസിഡ്, കോളിൻ എന്നിവയുടെ കലവറയാണ്, കൂടാതെ നിരവധി ദഹന, ചർമ്മസംരക്ഷണ, ദന്ത ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുണ്ട്. കാൽസ്യം, ക്രോമിയം, കോപ്പർ, സെലിനിയം, മഗ്നീഷ്യം, മാംഗനീസ്, പൊട്ടാസ്യം, സോഡിയം, സിങ്ക് എന്നിവയും ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
വെറും വയറ്റിൽ കറ്റാർ വാഴ ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിലെ പോഷകങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യാനും കുടലിന്റെ പ്രവർത്തനം സുഗമമാക്കാനും ഫലപ്രദമായ മാർഗമാണെന്ന് ആരോഗ്യ വിദഗ്ധർ പറയുന്നു. പല്ലിന്റെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്താനും കറ്റാർ വാഴ ജ്യൂസ് സഹായിക്കും.
ന്യൂട്രീഷനിസ്റ്റ് അസേറ ഖാൻ തന്റെ ഇൻസ്റ്റാഗ്രാം പോസ്റ്റിൽ വീട്ടിൽ കറ്റാർ വാഴ ജ്യൂസ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് പങ്കിടുന്നു:
കറ്റാർ വാഴ ജ്യൂസ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
* ചെടിയിൽ നിന്ന് പുതിയ കറ്റാർ വാഴ തൊലി കളയുക
* ഇത് വെള്ളത്തിൽ കലർത്തി യോജിപ്പിക്കുക
* ഒഴിച്ച് നാരങ്ങ ചേർക്കുക
* വെറുംവയറ്റിൽ കുടിക്കുക
കറ്റാർ വാഴ ജ്യൂസിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ
എല്ലാ ദിവസവും രാവിലെ ഈ അത്ഭുതകരമായ ജ്യൂസ് കഴിക്കുന്നതിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളും വിശദീകരിക്കുന്നു.
* കറ്റാർവാഴ ജ്യൂസിൽ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളാൽ സമ്പന്നമായ പോളിഫെനോൾസ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾക്ക് നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ടെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്, എന്നാൽ കറ്റാർവാഴയുടെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളെക്കുറിച്ചും മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യത്തെക്കുറിച്ചും പ്രത്യേക ഗവേഷണം നടക്കുന്നില്ല.
കുടലിലെ ആരോഗ്യകരമായ ബാക്ടീരിയകളെ പോഷിപ്പിക്കാനും ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ ഒപ്റ്റിമൽ പ്രവർത്തനത്തിന് സഹായിക്കാനും സഹായിക്കുന്ന പ്രീബയോട്ടിക് സംയുക്തങ്ങളും കറ്റാർ വാഴയിലുണ്ട്.
* കറ്റാർ വാഴ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സുരക്ഷയെക്കുറിച്ചുള്ള ഗവേഷണം കുറവാണെങ്കിലും കറ്റാർ വാഴ ജ്യൂസ് ഒരു പോഷകസമ്പുഷ്ടമായി പ്രവർത്തിച്ചേക്കാം. ദഹനസംബന്ധമായ ആരോഗ്യത്തിന് കറ്റാർവാഴയ്ക്ക് മറ്റ് ഗുണങ്ങളുണ്ടാകുമെന്ന് ചില ഗവേഷണങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു, എന്നാൽ കൂടുതൽ ഗവേഷണം ആവശ്യമാണ്.
