ചീ​സ് ഗാ​ർ​ലി​ക് ബ്ര​ഡ്

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ

1. ബാ​ഗെ​റ്റ് ബ്രെ​ഡ് -1 ഇ​ട​ത്ത​രം വ​ലി​പ്പം (വൃ​ത്താ​കൃ​തി​യി​ൽ മു​റി​ക്കു​ക)

2. ഉ​പ്പി​ല്ലാ​ത്ത വെ​ണ്ണ -75 ഗ്രാം (​ഉ​രു​ക്കി​യ​ത്)

3. വെ​ളു​ത്തു​ള്ളി – 4-5 അ​ല്ലി (മി​ൻ​സ് ചെ​യ്ത​ത് )

4. മ​ല്ലി​യി​ല -1 ടേ​ബി​ൾ​സ്പൂ​ൺ + 1 ടേ​ബി​ൾ​സ്പൂ​ൺ

5. മൊ​സ​റെ​ല്ല ചീ​സ് – ഒ​ന്ന​ര ക​പ്പ്

6. ചി​ല്ലി ഫ്ളേ​ക്സ് -അ​ര ടീ​സ്പൂ​ൺ

7. ഒ​റി​ഗാ​നോ -അ​ര ടീ​സ്പൂ​ൺ

8. ഉ​പ്പ് -ഒ​രു നു​ള്ള്

തയാറാക്കുന്ന വിധം

ഓ​വ​ൻ 200°C ചൂ​ടാ​ക്കു​ക. ഒ​രു ഷീ​റ്റ് പാ​ൻ അ​ല്പം വെ​ണ്ണ കൊ​ണ്ട് ഗ്രീ​സ് ചെ​യ്ത് ത​യാ​റാ​ക്കി വെ​ക്കു​ക. ഒ​രു പാ​ത്ര​ത്തി​ൽ ഉ​രു​കി​യ വെ​ണ്ണ, അ​രി​ഞ്ഞ വെ​ളു​ത്തു​ള്ളി, 1 ടേ​ബി​ൾ​സ്പൂ​ൺ മ​ല്ലി​യി​ല, ഒ​രു നു​ള്ള് ഉ​പ്പ് എ​ന്നി​വ ഒ​രു​മി​ച്ച് യോ​ജി​പ്പി​ക്കു​ക.

മു​റി​ച്ചു​വെ​ച്ച ബാ​ഗെ​റ്റ് ബ്ര​ഡി​ൽ ഉ​രു​ക്കി​യ വെ​ണ്ണ ബ്ര​ഷ് ചെ​യ്ത് ഷീ​റ്റ് പാ​നി​ൽ വെ​ക്കു​ക. അ​തി​ന് മു​ക​ളി​ൽ മൊ​സ​റെ​ല്ല ചീ​സ് ചേ​ർ​ത്ത് മു​ക​ളി​ൽ ചി​ല്ലി​ഫ്ളേ​ക്സ്, ഒ​റി​ഗാ​നോ, ബാ​ക്കി​യു​ള്ള മ​ല്ലി​യി​ല എ​ന്നി​വ വി​ത​റു​ക. ഏ​ക​ദേ​ശം 6-8 മി​നി​റ്റ് (അ​ല്ലെ​ങ്കി​ൽ ചീ​സ് പൂ​ർ​ണ​മാ​യി ഉ​രു​കി ബാ​ഗെ​റ്റ് ബ്ര​ഡ് ക്രി​സ്പ് ആ​കു​ന്ന​തു​വ​രെ) ഓ​വ​നി​ൽ ബേ​ക്ക് ചെ​യ്യു​ക. ചൂ​ടോ​ടെ സെ​ർ​വ് ചെ​യ്യു​ക.

Read also: ഒരു അടിപൊളി ക്രീമി കോണ്‍ സൂപ്പിന്‍റെ റെസിപ്പി