നല്ല ആരോഗ്യത്തിന് മുട്ട സാലഡ്

ഭക്ഷണത്തിൽ മുട്ട ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതിനനുസരിച്ച് ശരീരത്തിൽ പ്രൊറ്റീനിന്റെ അളവും കൂടും. മുട്ടയില്‍ പ്രോട്ടീന്‍, വിറ്റാമിനുകള്‍ എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അമിതഭാരത്തെ കുറക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് ഒരു കിടിലൻ മുട്ട സാലഡ് റെസിപ്പി ഇതാ.

ആവശ്യമായ ചേരുവകള്‍

• വേവിച്ച മുഴുവന്‍ മുട്ട – 2
• കാബേജ് അരിഞ്ഞത് – 1/4 കപ്പ്
• തക്കാളി – 1/2 കപ്പ്
• ഉള്ളി അരിഞ്ഞത് – 1
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചാറ്റ് മസാല – ആവശ്യത്തിന്
• പച്ചമുളക് അരിഞ്ഞത് – 1
• മല്ലിയില – ഒരു കൈ നിറയെ
• കാരറ്റ് ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്

തയ്യറാക്കുന്ന വിധം

മുട്ടകള്‍ നാല് ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക,ശേഷം എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്‌സ് ചെയ്ത് ഇതിലേക്ക് ചേര്‍ക്കുക. നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള സാലഡ് തയ്യാർ.