അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.ഓംലറ്റ് ഇഷ്ടമാണോ? പലതരത്തിലും ഓംലറ്റ് തയ്യാറാക്കാം. അവരവരുടെ ഇഷ്ട്ടനുസരണം ഓംലെറ്റ് തയ്യാറാക്കാം. ചിക്കന്‍ ചേര്‍ത്തും ഓംലറ്റ് തയ്യാറാക്കാം. ഒരു ചിക്കന്‍ ഓംലറ്റ് റെസിപ്പി നോക്കിയാലോ?
ആവശ്യമായാ ചേരുവകൾ
- ചിക്കന്‍-100 ഗ്രാം
- മുട്ട-2
- ക്യാപ്‌സിക്കം – ഒരു കപ്പ്
- സവാള-ഒരു കപ്പ്
- സ്പ്രിംഗ് ഒണിയന്‍ -1 കപ്പ്
- കുരുമുളകുപൊടി – കാല്‍ ടീസ്പൂണ്‍
- പച്ചമുളക് – 5
- മുളകുപൊടി – അര ടീസ്പൂണ്‍
- ചെറുനാരങ്ങാനീര് – കാല്‍ടീസ്പൂണ്‍
- ഉപ്പ്
- എണ്ണ
തയ്യറാക്കുന്ന വിധം
ചിക്കന്‍ തീരെ ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിയ്ക്കുക. ഇത് അവനില്‍ വച്ചു ബേക്ക് ചെയ്യാം. ഒരു പാനില്‍ എണ്ണയൊഴിച്ച് മുട്ടയും ചെറുനാരങ്ങാനീരുമൊഴികെയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും ചേര്‍ത്തിളക്കുക. ചിക്കനും ചേര്‍ത്തിളക്കണം. നേരത്തെ ബേക്ക് ചെയ്തില്ലെങ്കില്‍ ചിക്കന്‍ വേവുന്നതു വരെ വയക്കുക. ഇതു വാങ്ങി വച്ച് ചെറുനാരങ്ങാനീര് ചേര്‍ത്തിളക്കുക. മുട്ട പൊട്ടിച്ചൊഴിച്ച് ഇളക്കിയ മിശ്രിതത്തില്‍ അല്‍പം ഉപ്പു ചേര്‍ക്കുക. ഒരു പാനില്‍ എണ്ണയൊഴിച്ചു ചൂടാക്കി മുട്ട മിശ്രിതം ഒഴിയ്ക്കുക.
