അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.സാലഡുകള്‍ ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ്. പല തരം പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിച്ചും പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചും സാലഡ് തയ്യറാക്കാ. മാങ്ങ ഉപയോഗിച്ചും സാലഡുണ്ടാക്കാം. മാങ്ങാക്കാലം ആയതുകൊണ്ട് തന്നെ വീട്ടിലും നാട്ടിലും മാങ്ങ സുലഭമായിരിക്കും. ഇന്ന് ഒരു മാങ്ങ സാലഡ് ആവാം.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- മാങ്ങ-1
- വിനെഗര്‍-1 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍
- തക്കാളി-2
- സവാള-1
- ഒലീവ് ഓയില്‍-3 ടീസ്പൂണ്‍
- ചെറുനാരങ്ങാനീര്-1 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍
- പഞ്ചസാര-1 ടീസ്പൂണ്‍
- കുരുമുളകുപൊടി-1 ടീസ്പൂണ്‍
- മല്ലിയില
- ഉപ്പ്
തയ്യറാക്കുന്ന വിധം
മാങ്ങ തൊലി കളഞ്ഞ് കഷ്ണങ്ങളാക്കുക. സവാള വട്ടത്തില്‍ അരിയണം. തക്കാളിയും ചെറുതാക്കി അരിയുക. ഒരു ബൗളില്‍ എല്ലാ ചേരുവകളും ചേര്‍ത്തിളക്കുക. മാങ്ങാ സാലഡ് തയ്യാര്‍.
