നാലുമണിക്ക് എന്തെങ്കിലും പലഹാരം കിട്ടിയാൽ ഹാപ്പിയായല്ലേ? സവാള കൊണ്ട് നാലുമണിക്കാപ്പിക്ക് രുചിയേറിയ ഒരു വിഭവം തയ്യറാക്കി നോക്കിയാലോ?
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- സവാള-1 (വട്ടത്തില് അരിഞ്ഞത്)
- ബ്രഡ് ക്രംമ്പ്സ്-മൂക്കാല് കപ്പ്
- അരിപ്പൊടി-1 വലിയ സ്പൂണ്
- ബേക്കിംഗ് സോഡ-അര സ്പൂണ്
- മുളകുപൊടി-1 സ്പൂണ്
- ഉപ്പ്
- എണ്ണ
തയ്യറാക്കുന്ന വിധം
ഒരു പാത്രത്തില് സവാളയും ബ്രഡ് ക്രംമ്പ്സും എണ്ണയും ഒഴികെയുള്ള മിശ്രിതങ്ങള് കൂട്ടിച്ചേര്ത്ത് കുഴമ്പു പരുവത്തിലാക്കണം. ഇതിലേക്ക് ബ്രഡ് ക്രംമ്പ്സ് ചേര്ത്ത് നല്ലപോലെ കൂട്ടിയോജിപ്പിക്കുക.എണ്ണ ചൂടാക്കി അരിഞ്ഞു വച്ചിരിക്കുന്ന സവാള കഷ്ണങ്ങള് ഓരോന്നായി മാവില് മുക്കിയെടുത്ത് വറുത്തെടുക്കുക. സോസിനൊപ്പം കഴിയ്ക്കാം.
മസാല സ്വാദ് വേണമെന്നുള്ളവര്ക്ക് മാവില് അല്പം ഗരം മസാല കൂടി ചേര്ക്കാം.