അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.പേരയ്ക്കയെന്ന് കേള്‍ക്കുമ്പോള്‍ ഒരു സാധാരണ പഴമാണെന്ന് പലരും കരുതും. എന്നാല്‍, പേരയ്ക്കയുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ ചെറുതൊന്നുമല്ല. കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരു പോലെ ഇഷ്ടമാകുന്ന ഒരു ഹെൽത്തിയായ പേരയ്ക്ക സ്മൂത്തി തയ്യാറാക്കിയാലോ.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- പേരയ്ക്ക പൾപ്പ് -1 കപ്പ് (കുരു കളഞ്ഞ പേരയ്ക്ക (മിക്സിയിൽ അടിച്ചെടുത്തത്)
- പഞ്ചസാര – ആവശ്യത്തിന്
- ഐസ്ക്രീം – 3 സ്പൂൺ
- തേങ്ങാപ്പാൽ – 5 ടേബിൾ സ്പൂൺ
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
മുകളിൽ പറഞ്ഞിരിക്കുന്ന ചേരുവകൾ ഒരു മിക്സി ജാറില്‍ നന്നായി അടിച്ചെടുക്കുക. ശേഷം ഇതൊരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക. ആവശ്യമെങ്കില്‍ ഫ്രിഡ്ജിൽ വച്ച് തണുപ്പിക്കാം. ചെറി, ടൂട്ടി ഫ്രൂട്ടി എന്നിവ വച്ച് അലങ്കരിക്കാവുന്നതാണ്.
