റവ, ഓട്സ് കൊണ്ടൊക്കെ നമ്മൾ ഉപ്പുമാവ് ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്. ഇതൊന്നുമല്ലാതെ അവൽ കൊണ്ടും വളരെ രുചികരമായി തന്നെ ഉപ്പുമാവ് ഉണ്ടാക്കാവുന്നതാണ്. അവൽ ഉപ്പുമാവ് നല്ലൊരു ഹെൽത്തി ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റാണ്. റെസിപ്പി നോക്കിയാലോ?
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ആദ്യം അവൽ നന്നായി വറുത്ത് മാറ്റിവയ്ക്കുക. ശേഷം ഒരു പാനില്‍ വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് കടുക് പൊട്ടിച്ച് അതിലേക്ക് ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി, മുളക് അരിഞ്ഞതും ചെറിയ ഉള്ളി അരിഞ്ഞതും ചേര്‍ക്കുക.
ശേഷം അരിഞ്ഞ് വച്ചിരിക്കുന്ന കാരറ്റ്, ബീന്‍സ്, കോളിഫ്‌ളവര്‍, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ശേഷം ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ഒഴിച്ച് അവല്‍ ചേര്‍ക്കുക. 10 മിനിറ്റ് അടച്ചുവയ്ക്കുക. ശേഷം തേങ്ങ ചിരകിയത് കൂടി ചേര്‍ക്കുക. എല്ലാം കൂടി നന്നായി യോജിപ്പിച്ച ശേഷം ചൂടോടെ കഴിക്കാവുന്നതാണ്.