പോഷകാഹാര വിദഗ്ധരും ഹൃദയാരോഗ്യ വിദഗ്ധരും പറയുന്നതനുസരിച്ച് ഈ അഞ്ചു പഴങ്ങള് കഴിച്ചാല് നിങ്ങള്ക്ക് ആയുരാരോഗ്യസൗഖ്യം നല്കും ഉറപ്പ്. പഴങ്ങള് നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് പോഷക പ്രധാനവും ആരോഗ്യദായകരവുമാണെന്ന് എല്ലാവര്ക്കുമറിയാം. എന്നാല് പഴങ്ങള് കഴിക്കുന്നത് ഹൃദയാരോഗ്യം വര്ദ്ധിപ്പിക്കുകയും ആയുസ്സ് വര്ദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുമെന്ന് നിങ്ങള്ക്കറിയാമോ? മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളെ പോലെ തന്നെ പഴങ്ങളാല് സമ്പന്നമായ ഭക്ഷണത്തിനും ശക്തമായ ഹൃദയ സംരക്ഷണ ഫലങ്ങളുണ്ടെന്ന് കറന്റ് മെഡിസിനല് കെമിസ്ട്രി ജേണലില് പ്രസിദ്ധീകരിച്ച 2019 ലെ പഠനം ഉള്പ്പെടെയുള്ള നിരവധി ഗവേഷണങ്ങള് ചൂണ്ടിക്കാട്ടുന്നു. ലോകാരോഗ്യ സംഘടനയുടെ കണക്കനുസരിച്ചു ലോകത്തിലെ No: 1 കൊലയാളി എന്നറിയപ്പെടുന്ന രോഗം ഹൃദ്രോഗമാണ്.
ഹൃദ്രോഗത്തെ തടയുന്ന ആ അഞ്ച് പഴങ്ങള് ഏതൊക്കെയെന്ന് നോക്കാം
1. ബ്ലാക്ക്ബെറി
ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് നിര്ണായകമായതും പോഷകങ്ങള് നിറഞ്ഞതുമായ ഒരു രുചികരമായ പഴമാണ് ബ്ലാക്ക്ബെറി. അതില് അടങ്ങിയിട്ടുള്ള പോഷകമാണ് ആന്തോസയാനിന് .ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ സഹായിക്കുന്ന ശക്തമായ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളാല് സമ്പന്നമാണ് ആന്തോസയാനിനുകള്.രക്തപ്രവാഹം തടയുന്നതിനും ഒപ്പം തന്നെ ഹൃദയ സംബന്ധിയായ വാര്ധക്യ രോഗങ്ങള് തടയുന്നതിനും ആന്തോസയാനിന്സ് സഹായിക്കുന്നുണ്ട്.ഇതിന് വിലക്കുറവും എളുപ്പത്തില് ലഭ്യമാവും എന്നുള്ളതും ഇതിന്റെ ആവശ്യകത വര്ധിപ്പിക്കുന്നു .
ഒരു കപ്പ് ബ്ലാക്ക്ബെറി നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഉപഭോഗത്തിന്റെ 5% പൊട്ടാസ്യവും മൂന്നിലൊന്നില് കൂടുതല് വിറ്റാമിന് സിയും നല്കുകയും ചെയ്യുന്നു .
എല്ലിസ് ഹുനെസ് പറയുന്നത് ഇങ്ങനെയാണ് ‘ബ്ലാക്ക്ബെറിയില് നാരുകള്, ആന്റിഓക്സിഡന്റുകള്, പോളിഫെനോള്സ്, ഫ്ലേവനോള്സ്, വെള്ളം എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് ഒപ്പം ആന്റിഓക്സിഡന്റും ഫൈബറും ഉള്ളതിനാല് അവയെ നിങ്ങളുടെ ഹൃദയത്തിനും ദഹനനാളത്തിനും അവിശ്വസനീയമാംവിധം ആരോഗ്യകരമാക്കുന്നു,’
2. ബ്ലൂബെറി
ചെറുതും എന്നാല് ശക്തവുമായ ഈ പഴങ്ങള് ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് ഉള്പ്പെടെയുള്ള പോഷകങ്ങളാല് നിറഞ്ഞതാണ്.ദിവസേനയുള്ള ബ്ലൂബെറി ഉപയോഗത്തിലൂടെ രക്തസമ്മര്ദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാനും രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നത് തടയാനും സഹായിക്കുന്ന രക്തക്കുഴലുകളുടെ മെച്ചപ്പെട്ട സെല്ലുലാര് പ്രവര്ത്തനം നടത്താനും കഴിയുമെന്നും പഠനങ്ങള് സൂചിപ്പിക്കുന്നു.ബ്ലൂബെറിയില് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന നാരുകള് കൊളസ്ട്രോള് കുറയ്ക്കുകയും പിത്തരസം ഇല്ലാതാക്കാന് നിങ്ങളുടെ കുടലിനെ സഹായിക്കുകയും ചെയ്തുകൊണ്ട് ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. ഒരു കപ്പ് ബ്ലൂബെറി 4 ഗ്രാം (നിങ്ങളുടെ പ്രതി ദിന ഉപഭോഗത്തിന്റെ 11% മുതല് 14% വരെ) ഡയറ്ററി ഫൈബര് നല്കുന്നു. ആരോഗ്യ വിദഗ്ധ എല്ലിസ് ഹുനെസ് പറയുന്നത് ഇങ്ങനെയാണ് ‘ബ്ലാക്ക്ബെറി പോലെ, ബ്ലൂബെറിയിലും പോളിഫെനോള്സ്, ഫ്ളവനോള്സ്, ഫൈറ്റോ ന്യൂട്രിയന്റുകള് (സസ്യ പോഷകങ്ങള്) എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അവ ആന്റി-ഇന്ഫ്ലമേറ്ററിയും ഹൃദയാരോഗ്യത്തിനും ജിഐ ട്രാക്റ്റിനും ഗുണം ചെയ്യും.’
3. റാസ്ബെറി
ഈ പ്രിയപ്പെട്ട ഫലങ്ങള് ലഘുഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് പോലെ രസകരമാണ് . കൂടാതെ ഹൃദയ സംബന്ധമായ ആരോഗ്യത്തിന് അത്യുത്തമവുമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, ഈ പഴങ്ങള് കഴിക്കുന്നത് (റാസ്ബെറി പോലുള്ളവ) എല്ഡിഎല് കൊളസ്ട്രോള് കുറയ്കുക , രക്തസമ്മര്ദ്ദം മെച്ചപ്പെടുത്തുക ,അമിത ഭാരം നിയന്ത്രിക്കുക , എന്നിവ ഉള്പ്പെടെ നിരവധി കാര്ഡിയോമെറ്റബോളിക് ഗുണങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. മുകളില് വിവരിച്ചതുപോലെ, ഫൈബര് നിങ്ങളുടെ ഹൃദയാരോഗ്യത്തിനും പ്രവര്ത്തനത്തിനും ഒരു പ്രധാന പോഷകമാണ്.
ഒരു കപ്പ് റാസ്ബെറി 8 ഗ്രാം ഫൈബര് നല്കുന്നു. കൂടാതെ ബ്ലാക്ക്ബെറിയെ അപേക്ഷിച് കലോറി കുറവാണ്, പക്ഷെ ഇവയില് ധാരാളം വെള്ളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
4. പപ്പായ
പപ്പായയില് പൊട്ടാസ്യം, ആന്റിഓക്സിഡന്റ് വിറ്റാമിനുകള് ആയ വിറ്റാമിന് എ, സി എന്നിവ പോലെയുള്ള പോഷകങ്ങള് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.1 കപ്പ് പപ്പായ കഷ്ണങ്ങള് നിങ്ങളുടെ പ്രതിദിന ഉപഭോഗത്തിന്റെ 100% വിറ്റാമിന് സി യും 8% വിറ്റാമിന് എ യും നല്കുന്നു.
വിറ്റാമിന് എ, സി എന്നിവയുടെ കുറവുകള് ഹൃദയ സംബന്ധമായ തകരാറുകളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഈ വിറ്റാമിനുകള് ഹൃദ്രോഗം, ഉയര്ന്ന രക്തസമ്മര്ദ്ദം, ഉയര്ന്ന രക്തപ്രവാഹം , ഹൃദയാഘാതം, ഹൃദയസ്തംഭനം എന്നിവയ്ക്കുള്ള അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങള് സൂചിപ്പിക്കുന്നു .പപ്പായയില് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പൊട്ടാസ്യത്തിന്റെ അളവ് ഉയര്ന്ന രക്തസമ്മര്ദ്ദം ഇല്ലാതാക്കുന്നു. പപ്പായയില് ദഹന എന്സൈമുകള് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ദഹനത്തെ സഹായിക്കുകയും ജിഐ ട്രാക്ടര് ആരോഗ്യകരമായി നിലനിര്ത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
5. ചുവന്ന മുന്തിരി
ചുവന്ന മുന്തിരിയിലെ ഉയര്ന്ന പോളിഫെനോളിന്റെ അളവ് ഹൃദയാരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള മറ്റൊരു മികച്ച പഴമാക്കി ഇതിനെ മാറ്റുന്നു. മുന്തിരിയില് കാണപ്പെടുന്ന പോളിഫെനോള് ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ്, രക്തസമ്മര്ദ്ദം, വീക്കം,എന്നിവ കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ ഹൃദയ സംബന്ധമായ രോഗങ്ങള്ക്കും പ്രമേഹത്തിനും മറ്റും ചികിത്സ തേടുന്ന മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഇത് ഗുണം ചെയ്യുന്നുവെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്.
നിങ്ങളുടെ ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ സംരക്ഷിക്കാനുള്ള മറ്റു വഴികള്
ഹൃദ്രോഗം, സ്ട്രോക്ക്, മറ്റ് ഹൃദയ സംബന്ധമായ ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങള് എന്നിവയുടെ അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കാന് സഹായിക്കുന്നതിനും ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിനുമുള്ള നിര്ണായക ഘടകങ്ങളാണിവ .
നന്നായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുക: പഴങ്ങള്, പച്ചക്കറികള്, പ്രോട്ടീന്, അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, വിത്തുകള് എന്നിവ പോലുള്ള പോഷകസമൃദ്ധമായ ഘടകങ്ങള് ഭക്ഷണത്തില് ധാരാളം ഉള്പ്പെടുത്തുക.
കൂടുതല് ആക്റ്റീവ് ആയിരിക്കുക : ആഴ്ചയില് കുറഞ്ഞത് 150 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കില് 75 മിനിറ്റ് വ്യായാമങ്ങളില് ഏര്പ്പെടുക
പുകയില ഉപേക്ഷിക്കുക:പ്രധാനപ്പെട്ട ഒരു കാര്യം എന്തെന്നാല് അമേരിക്കയിലുണ്ടാകുന്ന മരണങ്ങളുടെ പ്രധാന കാരണം പുകയില ഉപയോഗമാണ്.
ആരോഗ്യകരമായ ഉറക്കം ശീലിക്കുക : മസ്തിഷ്ക പ്രവര്ത്തനത്തിനും വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിനും മുതിര്ന്നവര്ക്ക് ഏഴ് മുതല് ഒമ്പത് മണിക്കൂര് വരെ ഉറക്കം ആവശ്യമാണ്.
ഭാരം നിയന്ത്രിക്കുക: നല്ല ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് ആരോഗ്യകരമായ ബോഡി മാസ് സൂചിക അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ് , കാരണം അമിതഭാരമോ അമിതവണ്ണമോ ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങള്ക്ക് ഒരു പ്രധാന അപകട ഘടകമാണ്.
കൊളസ്ട്രോള് നിയന്ത്രിക്കുക: ഉയര്ന്ന എല്ഡിഎല് കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് ഹൃദ്രോഗത്തിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം. ആരോഗ്യകരമായ ജീവിത ശീലങ്ങള് (ഉദാഹരണത്തിന്, പതിവ് വ്യായാമവും പോഷകസമൃദ്ധമായ ഭക്ഷണവും) എല്ഡിഎല് കൊളസ്ട്രോള് കുറയ്ക്കാന് സഹായിക്കും.
ബ്ലഡ് ഷുഗര് നിയന്ത്രിക്കുക: അനാരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങള് നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് പതിവായി വര്ദ്ധിപ്പിക്കുകയും അത് കാലക്രമേണ നിങ്ങളുടെ ഹൃദയത്തെയും മറ്റ് അവയവങ്ങളെയും നശിപ്പിക്കുകയും പ്രമേഹം പോലുള്ള ഹൃദയ സംബന്ധമായ രോഗങ്ങളുടെ സാധ്യത വര്ദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.
രക്തസമ്മര്ദ്ദം നിയന്ത്രിക്കുക: നിങ്ങളുടെ രക്തസമ്മര്ദ്ദം നിയന്ത്രണവിധേയമാക്കുന്നത് ഹൃദയത്തിന്റെ പ്രവര്ത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും കൂടുതല് കാലം ആരോഗ്യത്തോടെ നിലനിര്ത്താന് സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും.
അവസാനമായി,
പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും കൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമായ സമീകൃതവും പോഷകസമൃദ്ധവുമായ ഭക്ഷണവും മറ്റ് ആരോഗ്യകരമായ ജീവിത ശീലങ്ങളും (ഉദാ. പതിവ് വ്യായാമം, ഗുണനിലവാരമുള്ള ഉറക്കം, പുകവലിക്കരുത്) ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും നിങ്ങള്ക്ക് ആയുരാരോഗ്യ സൗഖ്യം നല്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു. മികച്ച ഹൃദയാരോഗ്യത്തിനായി ഈ അഞ്ച് പഴങ്ങള് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തില് കൂടുതലായി ഉള്പ്പെടുത്തുക.