ഹെൽത്തി വിഭവങ്ങളിലൊന്നാണ് ഓട്സ് കിച്ചടി. വളരെ എളുപ്പം ഉണ്ടാക്കാവുന്ന വിഭവം കൂടിയാണിത്. രുചികരമായ ഓട്സ് കിച്ചടി തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ആദ്യം കുക്കറിൽ ഓട്സും ചെറുപയർ പരിപ്പും ജീരകവും ഉപ്പും ആവശ്യത്തിന് വെള്ളവും ചേർത്ത് വേവിക്കണം. ഇനി ഒരു പാനിൽ ബട്ടർ ചൂടാക്കണം. ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് വഴറ്റണം. ശേഷം സവാള വഴറ്റണം.
ഇനി പച്ചക്കറികൾ വഴറ്റണം. മസാലകൾ കൂടി ചേർത്ത് മൂപ്പിക്കണം. ഇനി തക്കാളിയും ചേർത്ത് വഴറ്റി എടുക്കാം. ശേഷം വേവിച്ച് വച്ചിരിക്കുന്ന ഓട്സും ചേർക്കാം. നന്നായി ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ചെടുക്കുക. രുചികരമായ ഓട്സ് കിച്ചടി തയ്യാറായി.