അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.ഗ്രീൻ ആപ്പിൾ കൊണ്ട് ഹെൽത്തിയായൊരു ജ്യൂസ് തയ്യാറാക്കിയാലോ. വളരെ കുറച്ച് ചേരുവകൾ കൊണ്ട് എളുപ്പം തയ്യാറാക്കാവുന്ന ജ്യൂസാണിത്. ചുവന്ന ആപ്പിളിനെപ്പോലെ ഗുണങ്ങളുള്ളതാണ് ഗ്രീൻ ആപ്പിളും. വൈറ്റമിൻ എ, സി, കെ എന്നിവ ഇതിൽ ധാരാളമുണ്ട്.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- ഗ്രീൻ ആപ്പിൾ – 1 എണ്ണം
- വെള്ളരിക്ക – 1 എണ്ണം
- നാരങ്ങനീര് – 2 ചെറിയ നാരങ്ങയുടേത്
- മല്ലിയില – 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ
- ഉപ്പ് – 1/8 tsp
- തേൻ – 3 ടേബിൾ സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര – ആവശ്യത്തിന്
- വെള്ളം – 2 കപ്പ്
- പച്ചമുളക് കീറിയത് – 1 എണ്ണം
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ഗ്രീൻ ആപ്പിളും, വെള്ളരിക്കയും ചെറിയ കഷ്ണങ്ങൾ ആക്കിയതും മല്ലിയില, നാരങ്ങ നീര്, തേൻ,ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് രണ്ടു കപ്പ് വെള്ളവും ഒഴിച്ച് നന്നായി അടിച്ചെടുക്കുക. (തേനിന്നു പകരം വേണമെങ്കിൽ പഞ്ചസാര ഉപയോഗിക്കാം ). അടിച്ചെടുത്ത ജ്യൂസ് ഒന്ന് അരിച്ചെടുത്ത ശേഷം ഒന്നോ രണ്ടോ പച്ചമുളക് കീറിയത് ഇട്ടു നന്നായി ഇളക്കുക. പച്ചമുളക് മാറ്റിയ ശേഷം വിളമ്പാം.
