Health

ഞാവൽ പഴം പൊളിയല്ലേ..; ഇനി തടി കുറഞ്ഞില്ലെന്ന് ആരും പറയില്ല; ഇങ്ങനെ കഴിച്ചാൽ മാറ്റം ഉറപ്പ്

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ പല മാർഗങ്ങളുടെ കൂട്ടുപിടിക്കാറുണ്ട്. ചിലർ ജിമ്മിൽ പോകുമ്പോൾ മറ്റു ചിലർ രാവിലെ നടക്കാനും വീട്ടിൽ തന്നെ ചെറു വ്യായാമങ്ങളിലും ഏർപ്പെടുന്നു. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഇതെല്ലാം സഹായിക്കുന്നുണ്ട് എന്ന കാര്യത്തിൽ യാതൊരുവിധ സംശയവുമില്ല. എന്നാൽ തെറ്റായ ഡയറ്റ് ഫോളോ ചെയ്യുന്നതാണ് അപകടകരമായ കാര്യം. പലരും വണ്ണം കുറയ്ക്കാൻ ഭക്ഷണം തന്നെ വേണ്ടെന്നു വയ്ക്കുന്നു. ഇത് ആരോഗ്യകരമായ രീതിയല്ല. ഭക്ഷണം കഴിച്ചു വേണം തടി കുറയ്ക്കാൻ.

തടി കുറയ്ക്കാൻ ഞാവൽപ്പഴം സഹായിക്കും എന്നകാര്യം എത്രപേർക്കറിയാം? ഇന്ത്യൻ ബ്ലാക്ക്ബറി എന്നാണ് ഇത് അറിയപ്പെടുന്നത്. പൊതുവേ ഇതൊരു വേനൽക്കാല പഴമായാണ് പരിഗണിക്കപ്പെടുന്നത്. ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ പ്രഭാത ഭക്ഷണത്തിനൊപ്പം ഈ പഴം ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് വളരെ നല്ലതാണ്. അത് എന്തുകൊണ്ടാണെന്ന് നോക്കാം.

കലോറി കുറവായതിനാല്‍ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്ന പഴമാണ് ഇത്. ഒരു കപ്പ് ഞാവല്‍ പഴത്തില്‍ ഏകദേശം 35 കലോറി മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ. ഇത് നിങ്ങളുടെ കലോറി ലക്ഷ്യങ്ങള്‍ പാഴാക്കാതെ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് ഒരു മികച്ച കൂട്ടിച്ചേര്‍ക്കലാക്കി മാറ്റുന്നു.

ഞാവല്‍ പഴത്തില്‍ ഗണ്യമായ അളവില്‍ നാരുകള്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ നാരുകള്‍ നിങ്ങള്‍ക്ക് കൂടുതല്‍ നേരം വയറുനിറഞ്ഞതായി തോന്നുകയും, ആസക്തി നിയന്ത്രിക്കുകയും രാവിലെ മുഴുവന്‍ അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് തടയുകയും ചെയ്യുന്നു. ‘ന്യൂട്രിയന്റ്‌സ്’ എന്ന ജേണലില്‍ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു പഠനത്തില്‍ ഉയര്‍ന്ന നാരുകളുള്ള ഭക്ഷണക്രമവും ഭാര നിയന്ത്രണവും തമ്മില്‍ നല്ല ബന്ധമുണ്ടെന്ന് കണ്ടെത്തിയിരുന്നു.

ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്നു. ശരീരത്തിലെ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ ചെറുക്കുന്ന ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളുടെ ശക്തികേന്ദ്രമാണ് ഞാവല്‍ പഴം. ഫ്രീ റാഡിക്കലുകള്‍ കോശങ്ങളെ നശിപ്പിക്കുകയും പൊണ്ണത്തടി ഉള്‍പ്പെടെയുള്ള വിവിധ ആരോഗ്യ അവസ്ഥകള്‍ക്ക് സംഭാവന നല്‍കുകയും ചെയ്യും. ആന്റി ഓക്‌സിഡന്റുകള്‍ ഈ നാശത്തെ ചെറുക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്നു.

ഇത് മൊത്തത്തിലുള്ള ക്ഷേമത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാന്‍ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. സ്മൂത്തി, യോഗര്‍ട്ട് പര്‍ഫെയ്റ്റ്, സാലഡ് എന്നിങ്ങനെ പലവിധത്തില്‍ ഞാവല്‍ പഴം നിങ്ങളുടെ പ്രഭാതഭക്ഷണ ദിനചര്യയില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്താം. എന്നാല്‍ ഞാവല്‍ പഴം ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ആനുകൂല്യങ്ങള്‍ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നുണ്ടെങ്കിലും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമവും പതിവ് വ്യായാമവുമായി ഇത് സംയോജിപ്പിക്കണം എന്ന് മറക്കരുത്.

ഞാവല്‍ പഴത്തിന് കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചികയാണ് ഉള്ളത്. കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചികയുള്ള ഭക്ഷണങ്ങള്‍ സാവധാനത്തില്‍ ദഹിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ വര്‍ധനവും ക്രാഷുകളും തടയുന്നു. അതിനാലാണ് ഭാരം നിയന്ത്രിക്കാനും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് ആരോഗ്യകരമായി നിലനിര്‍ത്താനും ആഗ്രഹിക്കുന്നവര്‍ക്ക് ഞാവല്‍ പഴം മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പാക്കി മാറ്റുന്നത്. ഇതില്‍ ഗാലിക് ആസിഡ്, എലാജിക് ആസിഡ് തുടങ്ങിയ ചില സംയുക്തങ്ങള്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ഉപാപചയ പ്രവര്‍ത്തനത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്തുമെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. നിയന്ത്രിത മെറ്റബോളിസം നിങ്ങളുടെ ശരീരം കലോറി കാര്യക്ഷമമായി കത്തിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുന്നു.