അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.കേരളത്തിൻ്റെ പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണ കേന്ദ്രങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ ഫോർട്ട് കൊച്ചിയിൽ നിന്ന് ഒന്നുമില്ല എന്നത് തികച്ചും അസാധ്യമാണ്. പേര് സൂചിപ്പിക്കുന്നത് പോലെ, ഈ കഫേ ഭക്ഷണത്തെയും കലയെയും ഓർമിപ്പിക്കുന്നു. കലയും ശില്പവും ഇടയ്ക്കിടെ മാറ്റുകയും മാറ്റി സ്ഥാപിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, അവയിലൂടെ നടക്കാൻ സന്തോഷമുണ്ട്. കാശിയുടെ അത്ഭുതകരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണ ഓപ്ഷനുകൾക്കായി ഇവിടെ വരൂ. ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച ഗ്രാനോള, ഫ്രഞ്ച് ടോസ്റ്റ്, ചീര ഓംലെറ്റ് എന്നിവ വളരെ പേരുകേട്ടതാണ്.
വിനോദസഞ്ചാരികൾക്കും നാട്ടുകാർക്കും ഇടയിൽ ഒരു പ്രധാന പേരാണ് ഫോർട്ട് കൊച്ചി. ചരിത്രത്തിലും കലയിലും സംസ്‌കാരത്തിലും ആഴ്ന്നിറങ്ങിയ ഫോർട്ട് കൊച്ചി നിങ്ങളെ മറ്റൊരു കാലഘട്ടത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകുന്നു. പള്ളികൾ മുതൽ മത്സ്യബന്ധന വലകൾ വരെ പ്രശസ്തമായ ജൂത പട്ടണവും തെരുവുകളിലെ ഭക്ഷണശാലകളും സ്ഥലത്തിൻ്റെ വൈവിധ്യം ഉയർത്തിക്കാട്ടുന്നു.
അത്തരമൊരു ഞായറാഴ്ച വൈകുന്നേരം, അവധിക്കാലത്തിനുള്ള ഒരുക്കങ്ങൾ കാണാനും ഗ്യാസ്ട്രോണമിക് ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റാനുമുള്ള കൗതുകത്തോടെ ഫോർട്ട് കൊച്ചിയിലേക്ക് പോകാൻ ഞാൻ തീരുമാനിച്ചു. ഫോർട്ട്കൊച്ചിയിൽ ആയിരിക്കുമ്പോൾ, പ്രശസ്തമായ കാശി ആർട്ട് കഫേ ഒരിക്കലും നഷ്ടപ്പെടുത്താൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല.
കാശി ആർട്ട് കഫേ കേരളത്തിലുടനീളം അതിൻ്റെ പേര് നേടിയിട്ടുണ്ട്, ഇപ്പോൾ സംസ്ഥാനത്തിൻ്റെ വിവിധ ഭാഗങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ആളുകൾ ഫോർട്ട് കൊച്ചി സന്ദർശിക്കുന്നു. കഫേയ്ക്ക് അവിശ്വസനീയമായ അന്തരീക്ഷമുണ്ട്, കൂടാതെ കലയും വിശിഷ്ടമായ ഭക്ഷണവും ആസ്വദിക്കാൻ ആളുകളെ ക്ഷണിക്കുന്നു. ഫോർട്ട് കൊച്ചിക്ക് അതിൻ്റേതായ ഒരു സ്പന്ദനമുണ്ട്, കാശിയുടേത് ഏറെക്കുറെ സമാനമാണ്, സഞ്ചാരികളും നാട്ടുകാരും ഒരു കപ്പ് ചായ കുടിക്കുകയോ സംഭാഷണം പങ്കിടുകയോ ചെയ്യുന്ന പ്രകൃതിദത്തമായ വെളിച്ചം നിറഞ്ഞ സ്ഥലമാണിത്. കാശി ആർട്ട് കഫേ കൊച്ചി മുസിരിസ് ബിനാലെയുമായി അഗാധമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, അതിൻ്റെ രക്ഷാധികാരികളിൽ ഒരാളാണ്, അതിനാൽ ഇതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് നിരവധി ആർട്ട് എക്സിബിഷനുകൾ നടത്തുന്നു.
കാശി ആർട്ട് ഗാലറി കലാകാരന്മാർക്ക് പ്രദർശനങ്ങൾ നടത്തുന്നതിനുള്ള ഒരു വേദിയാണ്. കലയെ സ്നേഹിക്കുന്നവരെ ഒന്നിപ്പിക്കുക എന്നതാണ് ഇതിൻ്റെ ലക്ഷ്യം. ഗാലറി 1997 ൽ സ്ഥാപിതമായി, അതിനുശേഷം വരാനിരിക്കുന്ന നിരവധി കലാകാരന്മാരുടെ ജീവിതത്തിൽ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിച്ചു. ഫോർട്ട് കൊച്ചിയിലെ ബർഗർ സ്ട്രീറ്റിലുള്ള കാശി ആർട്ട് ഗാലറി കലയുടെ കാര്യത്തിൽ ഒരു പക്ഷപാതവും കാണിക്കുന്നില്ല, എല്ലാ വിഭാഗങ്ങളിലുമുള്ള കലകളെ അതിൻ്റെ സ്ഥലത്ത് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും പ്രദർശിപ്പിക്കാനും ക്ഷണിക്കുകയും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഫോർട്ട് കൊച്ചിയുടെ തീരപ്രദേശത്ത് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന കാശി കഫേ ഒരു പ്രധാന സ്ഥലത്താണ്. 12 വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് ഒരു പഴയ ഡച്ച് വീട്ടിൽ നിന്നാണ് കഫേ വികസിപ്പിച്ചെടുത്തത്. അത് ഇപ്പോൾ വികസിക്കുകയും വികസിക്കുകയും ചെയ്തു, എന്നാൽ എല്ലാം അതേപടി നിലനിർത്തിക്കൊണ്ട്. കാശി പുതിയ ജ്യൂസുകൾ, അതിശയകരമായ പേസ്ട്രി, പുതുതായി പൊടിച്ച കാപ്പി, കോണ്ടിനെൻ്റൽ, ഫ്യൂഷൻ വിഭവങ്ങൾ എന്നിവ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.
സ്ഥലം: ബർഗർ സ്ട്രീറ്റ്, നിയർ പോലീസ് സ്റ്റേഷൻ, ഫോർട്ട് നഗർ, ഫോർട്ട് കൊച്ചി, കൊച്ചി, കേരള 682001
ഫോൺ: 0484 221 5769
