വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു റെസിപ്പി ഏതെന്ന് ചോദിച്ചാൽ അത് എഗ് ബുൾസ് ഐ ആണ്. ഇത് പലപ്പോഴും ബ്രേക്ഫാസ്റ് ആയി കഴിക്കാറുണ്ട്, അല്ലാതെയും കഴിക്കാറുണ്ട്. എഗ്ഗ് ബുൾസ് ഐ റെസിപ്പി നോക്കാം.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- മുട്ട – 2 എണ്ണം
- പീപ്പർ പൊടി – 1/4 ടീസ്പൂൺ
- വെളിച്ചെണ്ണ – 2 ടീസ്പൂൺ
- ഉപ്പ് പാകത്തിന്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ഒരു നോൺ സ്റ്റിക് പാൻ ചൂടാക്കി 2 ടീസ്പൂൺ വെളിച്ചെണ്ണ ചേർക്കുക. മഞ്ഞക്കരു പൊട്ടാതെ മുട്ട പൊട്ടിക്കുക. ഈ മുട്ട ചട്ടിയിൽ ഒഴിക്കുക. മുട്ട 3 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. കാളയുടെ കണ്ണിൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും വിതറുക. രുചികരമായ ബുൾസ് ഐ വിളമ്പാൻ തയ്യാറാണ്.