അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.സൂപ്പ് പ്രിയർക്കുള്ളതാണ് ഈ റെസിപ്പി, സൂപ്പ് എന്ന് കേൾക്കുമ്പോൾ പലർക്കും ആദ്യം മനസ്സിൽ വരുന്നത് ചിക്കൻ സൂപ്പ് ആയിരിക്കും. ഇന്നൊരു സ്വീറ് കോൺ ചിക്കൻ സൂപ്പ് റെസിപ്പി നോക്കാം. രുചികരമായ സ്വീറ് കോൺ ചിക്കൻ സൂപ്പ്.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- 100 ഗ്രാം ചിക്കൻ ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് ചേർത്ത് വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക
- 6 കപ്പ് വെള്ളം
- 2 ചിക്കൻ ക്യൂബ് (സ്റ്റോക്ക്)
- 1/4 ടീസ്പൂൺ ഇഞ്ചി & വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്
- 1 ടീസ്പൂൺ അരിഞ്ഞത്
- ക്രീം സ്റ്റൈൽ സ്വീറ്റ് കോൺ ടിന്നിലടച്ചത് – 1 ക്യാൻ
- 2 ടീസ്പൂൺ ആരോ റൂട്ട് പൗഡർ 1/2 കപ്പ് വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ചു
- 1 ടീസ്പൂൺ സോയ സോസ്
- 2 മുട്ടകൾ ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് ചേർത്ത് അടിച്ചെടുക്കുക
- ഉപ്പ് പാകത്തിന്
- അലങ്കാരത്തിനായി സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി അരിഞ്ഞത്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
വെജിറ്റബിൾ സ്റ്റോക്ക്, ഇഞ്ചി & വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്, അരിഞ്ഞത്, വേവിച്ച ചിക്കൻ, സ്വീറ്റ് കോൺ എന്നിവ 6 ഗ്ലാസ് വെള്ളത്തിൽ 15 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. ശേഷം 1/2 കപ്പ് വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച ആരോ റൂട്ട് പൊടി ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. കുറഞ്ഞ തീയിൽ, തുടർച്ചയായി 5 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക.
എന്നിട്ട് ഒരു കൈ കൊണ്ട് മുകളിലെ ലായനിയിൽ പതിയെ അടിച്ച മുട്ട ചേർക്കുക. മറ്റൊരു കൈകൊണ്ട് സൂപ്പ് ഇളക്കിക്കൊണ്ടേയിരിക്കുക. മുട്ട വെന്തു കഴിഞ്ഞാൽ സോയ സോസ് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ഉപ്പ് ക്രമീകരിച്ച് ചൂടോടെ വിളമ്പുക. അരിഞ്ഞ സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ് അലങ്കരിക്കുക. ഇത് സ്വാദിഷ്ടമാണ്!!!!
