അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.ഇന്ന് ഈവെനിംഗ് ചായക്ക് ഒരു വെറൈറ്റി സംഭവം തയ്യാറാക്കാം. ഈന്തപ്പഴം മുക്കി പൊരിച്ചതാണ് താരം. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ രുചികരമായി ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ഒരു റെസിപ്പി.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- തീയതികൾ – 10 എണ്ണം
- കശുവണ്ടി – 10 എണ്ണം
- മുട്ട – 1 എണ്ണം
- മൈദ – 1/4 കപ്പ്
- അരി മാവ് – 2 ടീസ്പൂൺ
- പഞ്ചസാര – 1 ടീസ്പൂൺ
- ഉപ്പ് – ഒരു നുള്ള്
- സസ്യ എണ്ണ – 2 കപ്പ്
- വെള്ളം – 4 ടീസ്പൂൺ
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ഈന്തപ്പഴത്തിൽ നിന്ന് വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്ത് കശുവണ്ടിപ്പരിപ്പ് നിറയ്ക്കുക. ഒരു ബൗൾ എടുത്ത് മുട്ട, പഞ്ചസാര, അരിപ്പൊടി, മൈദ, ഉപ്പ് എന്നിവ അൽപം വെള്ളത്തിൽ കലക്കി മിനുസമാർന്ന ബാറ്റർ ഉണ്ടാക്കുക. ചട്ടിയിൽ സസ്യ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. ഓരോ ഈത്തപ്പഴവും മാവിൽ മുക്കി ചൂടായ എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക. രുചികരമായ ഏന്തപ്പഴം മുക്കി പൊരിച്ചത്ത് തയ്യാർ.
