അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.ഗോതമ്പും ഓട്‌സും ചേർത്ത് ഒരു കിടിലൻ ഗോതമ്പ് ഓട്സ് ദോശ തയ്യാറാക്കിയാലോ? ഇത് ബ്രേക്ഫാസ്റ് ആയും ഡിന്നറായും ഉപയോഗിക്കാം. ഈ ദോശയിൽ ഓട്സ് ചേർക്കുന്നത് ദോശയെ മൃദുവും പോഷകപ്രദവുമാക്കും, കാരണം ഓട്‌സിൽ ധാരാളം നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- ഗോതമ്പ് പൊടി – 1, 1/2 കപ്പ്
- ഓട്സ് പൊടി – 1/2 കപ്പ് (ഓപ്ഷണൽ)
- സവാള – 1/2 കപ്പ് ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്
- പച്ചമുളക് – 3 എണ്ണം അരിഞ്ഞത്
- ഉപ്പ് പാകത്തിന്
- ചൂടുവെള്ളം – 1 കപ്പ് (ആവശ്യമെങ്കിൽ കൂടുതൽ ചേർക്കുക)
- നെയ്യ് – താളിക്കാൻ (ഓപ്ഷണൽ)
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ആദ്യം നമ്മൾ ബാറ്റർ ഉണ്ടാക്കണം. നെയ്യൊഴികെ എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക. കട്ടിയുള്ള ദോശ മാവ് ഉണ്ടാക്കാൻ വെള്ളം ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. നോൺ-സ്റ്റിക്ക് പാൻ ചൂടാക്കി ദോശ മാവ് ഒഴിച്ച് ഉടനടി വൃത്താകൃതിയിലേക്ക് പരത്തുക. അലങ്കരിക്കാൻ മുകളിൽ കുറച്ച് നെയ്യ് ചേർക്കുക. ഇതൊരു ഓപ്ഷണൽ ഘട്ടമാണ്. എന്നാൽ മുകളിൽ നെയ്യ് ചേർക്കുന്നത് ദോശയ്ക്ക് ഒരു പ്രത്യേക സ്വാദും രുചിയും നൽകുന്നു.
ഒരു വശം പാകമാകുമ്പോൾ മറുവശത്തേക്ക് ഫ്ലിപ്പുചെയ്ത് 10 സെക്കൻഡ് വേവിക്കുക. ഇപ്പോൾ നിങ്ങളുടെ രുചികരമായ ഗോതമ്പ് ദോശയും ഓട്‌സും ചൂടോടെ വിളമ്പാൻ തയ്യാറാണ്. ഗോതമ്പ് ദോശയും തക്കാളി കറിയും (തക്കളി കറി) ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ പ്രഭാതഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കൂ.
