അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.മാഗി നൂഡിൽ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ ഇനി ഇങ്ങനെ ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കു. കിടിലൻ സ്വാദാണ്. മാഗ്ഗി നൂഡിൽസ് ഓംലറ്റ് തയ്യാറാക്കി നോക്കിയാലോ?
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- രുചി മേക്കർ ഉള്ള മാഗി നൂഡിൽസ് പാക്കറ്റ് – 1 എണ്ണം
- മുട്ട – 4 എണ്ണം
- ഉള്ളി – 40 ഗ്രാം (അരിഞ്ഞത്)
- കാപ്സിക്കം – 30 ഗ്രാം (അരിഞ്ഞത്)
- പച്ചമുളക് – 3 എണ്ണം (അരിഞ്ഞത്)
- വെളുത്തുള്ളി – 2 അല്ലി (അരിഞ്ഞത്)
- മല്ലിയില – 2 ടീസ്പൂൺ (അരിഞ്ഞത്)
- കുരുമുളക് പൊടി – 1/4 ടീസ്പൂൺ
- വെണ്ണ – 1 ടീസ്പൂൺ
- വെള്ളം – 1 1/2 കപ്പ്
- ഉപ്പ് പാകത്തിന്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ഒരു പാനിൽ 1 1/2 കപ്പ് വെള്ളം തിളപ്പിച്ച് മാഗി നൂഡിൽസ് ചേർത്ത് 7 മിനിറ്റ് ഇടത്തരം തീയിൽ വേവിക്കുക. അധിക വെള്ളം ഊറ്റി മാറ്റി വയ്ക്കുക. ഒരു ബൗൾ എടുത്ത് മുട്ട ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് അടിക്കുക. അരിഞ്ഞ കാപ്സിക്കം, പച്ചമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, മല്ലിയില, ഉള്ളി, മാഗി മസാല എന്നിവ ചേർക്കുക. ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് നന്നായി ഇളക്കുക.
വേവിച്ച മാഗി നൂഡിൽസ് ചേർത്ത് വീണ്ടും ഇളക്കുക. ഒരു പാനിൽ 1 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ ചൂടാക്കി, പാനിൽ കുഴമ്പ് ഒഴിച്ച് ഈ ബാറ്റർ പരത്തുക. ഇടത്തരം തീയിൽ ഇരുവശത്തും സ്വർണ്ണ തവിട്ട് പാടുകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതുവരെ വേവിക്കുക. തീ ഓഫ് ചെയ്യുക. രുചികരമായ മാഗി നൂഡിൽ ഓംലെറ്റ് തയ്യാർ.
