അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്നതും രുചികരവുമായ പുഡ്ഡിംഗ് ആണ് സ്ട്രോബെറി പുഡ്ഡിംഗ്. കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ട്ടപെടുന്ന ഒരു പുഡ്ഡിംഗ് ആണിത്. റെസിപ്പി നോക്കിയാലോ?
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- സ്ട്രോബെറി – 500 ഗ്രാം
- പഞ്ചസാര – 200 ഗ്രാം
- വെള്ളം – 1 ലിറ്റർ
- ധാന്യപ്പൊടി – 50 ഗ്രാം
- വാനില എസ്സൻസ് – 1/4 ടീസ്പൂൺ
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
സ്ട്രോബെറി വൃത്തിയാക്കി പകുതിയായി മുറിക്കുക. ഇടത്തരം ചൂടിൽ വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക. ഇതിലേക്ക് പഞ്ചസാരയും സ്‌ട്രോബെറിയും ചേർത്ത് സ്ട്രോബെറി ഇളകുന്നത് വരെ വേവിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സുഗമമായ സ്ഥിരത വേണമെങ്കിൽ, ഒരു സ്പൂണിൻ്റെ പിൻഭാഗത്ത് സ്ട്രോബെറി തകർത്തുകൊണ്ട് ഫലം തകർക്കുക.
കോൺ ഫ്ലോർ കുറച്ച് വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച് ഇതിലേക്ക് ചേർത്ത് ചെറുതീയിൽ നിരന്തരം ഇളക്കുക. ഇതിലേക്ക് വാനില എസ്സെൻസ് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. മണ്ണിളക്കുന്നത് തുടരുക, പുഡ്ഡിംഗ് കുറച്ച് മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. തീ ഓഫ് ചെയ്യുക. ഇത് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റി നന്നായി തണുക്കുന്നതുവരെ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക. സ്വാദിഷ്ടമായ സ്ട്രോബെറി പുഡ്ഡിംഗ് തയ്യാർ.
