കിവിയും മാംഗോയും ചേർത്ത് രുചികരമായ ഒരു സ്മൂത്തി തയ്യാറാക്കിയാലോ, കിവി മാംഗോ ലേയേർഡ് സ്മൂത്തി. റെസിപ്പി നോക്കിയാലോ?
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- പഴുത്ത മാങ്ങ – 1 തൊലി കളഞ്ഞ് അരിഞ്ഞത്
- കിവി – 1 ഇടത്തരം ഇല്ല
- പഞ്ചസാര – 2 ടീസ്പൂൺ
- വെള്ളം – 50 മില്ലി
- പുതിനയില – 3 എണ്ണം
- ഐസ് ക്യൂബുകൾ – 2 എണ്ണം
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
മാമ്പഴം തൊലി കളഞ്ഞ് ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കുക. ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ മാങ്ങ കഷ്ണങ്ങളും 1 ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് മിനുസമാർന്ന പേസ്റ്റ് ആകുന്നതുവരെ ഇളക്കുക. കിവി തൊലി കളഞ്ഞ് പകുതിയായി മുറിക്കുക. കിവി ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
കിവി, പഞ്ചസാര, പുതിനയില എന്നിവ വെള്ളത്തോടൊപ്പം ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ വയ്ക്കുക. മിനുസമാർന്ന പാലിലേക്ക് ഇളക്കുക. ഒരു ഗ്ലാസ് എടുത്ത് അതിലേക്ക് മാംഗോ സ്മൂത്തി ഒഴിച്ച് മുകളിൽ കിവി പ്യൂരി ഒഴിക്കുക. ഐസ് ക്യൂബുകൾ ചേർക്കുക. രുചികരമായ കിവി മാംഗോ ലെയേർഡ് സ്മൂത്തി തയ്യാർ.