അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.ഉരുളകിഴങ്ങ് പൊരിച്ച് കഴിക്കാറില്ല, അതിന്റെ ഒരു വ്യത്യസ്ത തരാം വിഭവം നോക്കിയാലോ? ഉരുളകിഴങ്ങ് ബട്ടറിൽ ഫ്രൈ ചെയ്തെടുക്കാം. കിടിലൻ സ്വാദാണ്. റെസിപ്പി നോക്കിയാലോ?
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- 1 വലിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
- ഉപ്പ് പാകത്തിന്
- 5 ടീസ്പൂൺ വെണ്ണ
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
തൊലി കളഞ്ഞ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുഴുവൻ തിളപ്പിക്കുക. പാകം ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 1 ഇഞ്ച് വലുപ്പത്തിൽ വൃത്താകൃതിയിൽ മുറിക്കുക. ഒരു പാനിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി വെണ്ണ ഉരുക്കുക. ഈ വെണ്ണയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങിൻ്റെ ഇരുവശവും ചെറിയ തീയിൽ വറുക്കുക. സോസേജ്, ഉള്ളി എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം ചൂടുള്ള വെണ്ണ വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിളമ്പുക.
