വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന പോഷകഗുണമുള്ള ഒരു ലഘുഭക്ഷണമാണ് ആപ്പിള് ഫ്രിട്ടേഴ്സ്. ആപ്പിൾ കഷ്ണങ്ങൾ മൈദയിൽ മുക്കി എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുന്നതാണ് ഇതിന്റെ രീതി. റെസിപ്പി നോക്കിയാലോ?
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ആപ്പിളിൻ്റെ തൊലി വൃത്തിയാക്കി തൊലി കളയുക. വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ഒരു ബൗൾ എടുത്ത് മൈദ, പഞ്ചസാര, കറുവപ്പട്ട, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ 5 ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളത്തിൽ ചേർത്ത് ബാറ്റർ ഉണ്ടാക്കുക. ഇനി ഓരോ ആപ്പിൾ കഷ്ണങ്ങളും മാവിൽ മുക്കുക.
ഒരു ചട്ടിയിൽ സസ്യ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. ചൂടായ എണ്ണയിൽ ആപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ നന്നായി വറുത്തെടുക്കുക. തീ ഓഫ് ചെയ്യുക. ഒരു പേപ്പർ ടവലിൽ എണ്ണ കളയുക. ചൂടുള്ളതും രുചികരവുമായ ആപ്പിൾ ഫ്രിട്ടറുകൾ വിളമ്പാൻ തയ്യാറാണ്. ആസ്വദിക്കൂ!!!