അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു പ്രഭാതഭക്ഷണമാണ് മസാല ബ്രെഡ് ടോസ്റ്റ്. നാലുമണി ചായക്കുള്ള ലഘുഭക്ഷണമായും ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. റെസിപ്പി നോക്കാം.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- ബ്രെഡ് – 4 കഷണങ്ങൾ
- മുട്ട – 2 എണ്ണം
- ഗ്രാമ്പൂ – 1 ടീസ്പൂൺ
- പാൽ – 50 മില്ലി
- സവാള – 1 ചെറുതല്ല (അരിഞ്ഞത്)
- പച്ചമുളക് – 3 എണ്ണം (അരിഞ്ഞത്)
- ഇഞ്ചി – 1 ചെറിയ കഷണം (അരിഞ്ഞത്)
- മല്ലിയില – 1 ടീസ്പൂൺ (അരിഞ്ഞത്)
- പുതിനയില – 1 ടീസ്പൂൺ (അരിഞ്ഞത്)
- സസ്യ എണ്ണ – 100 മില്ലി
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ബ്രെഡ് സ്ലൈസുകളുടെ ബ്രൗൺ വശങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്ത് ഡയഗണലായി മുറിക്കുക. ഒരു ബൗൾ എടുത്ത് മുട്ട ചേർത്ത് ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് അടിക്കുക. ഇതിലേക്ക് പാലും ചെറുപയറും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ഇതിലേക്ക് അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, പച്ചമുളക്, ഇഞ്ചി, പുതിനയില, മല്ലിയില എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
ഒരു ബ്രെഡ് സ്ലൈസ് എടുത്ത് മിശ്രിതത്തിൽ മുക്കി, മറുവശത്തേക്ക് തിരിഞ്ഞ് സ്ലൈസ് രണ്ട് വശത്തും മിശ്രിതം കൊണ്ട് പൊതിയാൻ അനുവദിക്കുക. ചട്ടിയിൽ സസ്യ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങൾ എണ്ണയിലേക്ക് മാറ്റി ബ്രെഡ് കഷണങ്ങൾ വറുത്തെടുക്കുക. ടിഷ്യൂ പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് അധിക എണ്ണ ഒഴിക്കുക. രുചികരമായ മസാല ബ്രെഡ് ടോസ്റ്റ് തയ്യാർ.
