വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നല്ല കളർഫുളായി തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു കിടിലൻ കുക്കി റെസിപ്പി നോക്കാം. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ രുചികരമായി തന്നെ ഇത് തയ്യാറാക്കാം. റെസിപ്പി നോക്കിയാലോ?
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- ഉപ്പില്ലാത്ത വെണ്ണ – 1 കപ്പ് (240 മില്ലി കപ്പ്)
- മുട്ട – 1 എണ്ണം
- വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ് – 1 ടീസ്പൂൺ
- ബദാം സത്തിൽ – 1/2 ടീസ്പൂൺ
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ – 2 ടീസ്പൂൺ
- എല്ലാ ആവശ്യത്തിനും മാവ് – 3 കപ്പ് (240 മില്ലി കപ്പ്)
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ഒരു പാനിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കി അതിൽ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. അതിനുശേഷം ഈ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് മുട്ട, വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ്, ബദാം എക്സ്ട്രാക്റ്റ് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. അവസാനം, എല്ലാ ആവശ്യത്തിനുള്ള മൈദയും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും ചേർത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ 6 ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക. അതിനുശേഷം, ഓരോ ഭാഗവും വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങളിൽ കലർത്തുക. ഓരോ കളർ മാവും ഉരുട്ടി ചതുര കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. VIBGYOR എന്ന ക്രമത്തിൽ ഓരോ ചതുര വർണ്ണ കഷണങ്ങളും ഒന്നിനു മുകളിൽ മറ്റൊന്നായി വയ്ക്കുക. മുട്ട കഴുകി ഓരോ പാളിയും ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. മുകളിലെ പാളി ചെറുതായി അമർത്തി നേർത്ത പാളികളായി മുറിക്കുക. 180 ഡിഗ്രി പ്രീ-ഹീറ്റ് ചെയ്ത ഓവനിൽ 25 മിനിറ്റ് ബേക്ക് ചെയ്യുക. രുചികരമായ കുക്കിസ് തയ്യാർ.