അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.ബിരിയാണി, നെയ്‌ച്ചോറ് എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം കഴിക്കാൻ വെജിറ്റബിൾ റൈത്ത റെസിപ്പി. തൈരിൻ്റെ ഗുണങ്ങളുള്ള വെജിറ്റബിൾ റൈത്തയും വെള്ളരിക്ക, കാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നീ മിക്സഡ് പച്ചക്കറികളും ചേർന്ന ഒരു റൈത്ത. ബിരിയാണി, പുലാവ്, റൊട്ടി മുതലായവയുടെ കൂടെ കിടിലൻ കോമ്പോയാണ് ഇത്.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- 1 കപ്പ് അരിഞ്ഞ ഉള്ളി
- 1 കപ്പ് കാരറ്റ്
- 1 കപ്പ് കുക്കുമ്പർ
- 1 കപ്പ് പൾപ്പ് ഇല്ലാത്ത തക്കാളി
- 1 കപ്പ് കട്ടിയുള്ള തൈര്
- 2 ടീസ്പൂൺ ചെറുതായി അരിഞ്ഞ മല്ലിയില
- 2 ചെറുതായി അരിഞ്ഞ പച്ചമുളക്
- ഉപ്പ് ആവശ്യത്തിന്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ഒരു ഗ്ലാസ് പാത്രം എടുത്ത് എല്ലാ അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറികളും ചേർക്കുക. ഉപ്പും മല്ലിയിലയും ചേർക്കുക. 2 മിനിറ്റ് കൈകൊണ്ട് നന്നായി ഇളക്കുക. 10 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുക. വിളമ്പുന്ന സമയത്ത് തൈര് മാത്രം ചേർക്കുക
