കുട്ടികൾക്ക് ഹെൽത്തി ബ്രേക്ഫാസ്റ് തയ്യാറാക്കി കൊടുക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവരാണ് പലരും, അത്തരക്കാർക്കായിതാ ഒരു കിടിലൻ റെസിപ്പി. കാരറ്റ് ചീസ് ദോശ. കുട്ടികളുടെ പ്രഭാത ഭക്ഷണ മെനുവിൽ ഉൾപ്പെടുത്താവുന്ന ഒരു കിടിലൻ റെസിപ്പി.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- 1 കപ്പ് ദോശ ബാറ്റർ
- 3 ടീസ്പൂൺ വറ്റല് കാരറ്റ്
- 3 ടീസ്പൂൺ ഗ്രേറ്റ്സ് ചീസ്
- ഉപ്പ്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
അരിയും ചെറുപയറും ഏകദേശം 6 മണിക്കൂർ വെള്ളത്തിൽ കുതിർക്കുക. നന്നായി പൊടിച്ച് 8 മണിക്കൂർ പുളിക്കുക. നോൺ സ്റ്റിക്ക് പാൻ ചൂടാക്കുക. മാവിൽ ഉപ്പ് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. പാനിലേക്ക് അര ലഡിൽ മാവ് ഒഴിക്കുക. തവയിൽ മാവ് ഒഴിച്ച് ചെറിയ ദോശ ഉണ്ടാക്കുക. പ്രചരിപ്പിക്കരുത്. വറ്റല് കാരറ്റും ചീസും ചേർക്കുക. പാൻ മൂടി വെച്ച് മീഡിയം ഫ്ലെമിൽ 1-2 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.(അരച്ചതിന് പകരം ചീസ് സ്ലൈസും ഉപയോഗിക്കാം).