അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.വളരെ എളുപ്പത്തിൽ വീട്ടിൽ ഒരു കാരമൽ ബനാന പാൻകേക്ക് തയ്യാറാക്കാം. ഹെൽത്തിയായൊരു ഒരു റെസിപ്പി.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- 100 ഗ്രാം ഓൾ പർപ്പസ് മൈദ / മൈദ
- 3 മുട്ട
- 3 നുള്ള് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1/2 കപ്പ് പാൽ
- 1 ടീസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 3 ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
- 1 എണ്ണം വാഴപ്പഴം
- 2 സ്കൂപ്പ് വാനില ഐസ്ക്രീം
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
പാൻകേക്കുകൾ: ഒരു ചട്ടിയിൽ മാവും ഉപ്പും അരിച്ചെടുക്കുക, പഞ്ചസാര പൊടിയിൽ ഇളക്കുക.മധ്യത്തിൽ ഒരു ബേ ഉണ്ടാക്കുക, മുട്ട, ഉരുകിയ വെണ്ണ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, പാൽ എന്നിവ ചേർക്കുക. മിനുസമാർന്നതുവരെ നന്നായി അടിക്കുക. ചൂടുള്ള ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കുക. പാനിലേക്ക് ഒരു ലഡിൽ നിറയെ പാൻകേക്ക് ബാറ്റർ ഒഴിക്കുക, ഉപരിതലത്തിൽ കുമിളകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടതിന് ശേഷം പാൻകേക്ക് ഫ്ലിപ്പുചെയ്യുക. കാരമൽ വാഴപ്പഴം: ഏത്തപ്പഴം തൊലി കളഞ്ഞ് കഷ്ണങ്ങളാക്കുക. കനത്ത ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കുക.
പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞു കുമിളകൾ വരെ വേവിക്കുക, ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കുക. നേന്ത്രപ്പഴം ചേർത്ത് വേവിക്കുക. പാൻകേക്കുകൾ ഒഴിക്കുക. വാനില ഐസ്ക്രീമിനൊപ്പം വിളമ്പുക. അലങ്കരിക്കാനുള്ള കാരമൽ: ചൂടുള്ള പാത്രത്തിൽ 1 എസ് വെണ്ണ ഉരുക്കുക. 2 എസ് പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. മീഡിയം ഫ്ലമിൽ 1 മിനിറ്റ് നന്നായി വഴറ്റുക. ഐസ്ക്രീമിന് മുകളിൽ ഒഴിക്കുക
