ബീറ്റ്റൂട്ട് കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കുന്ന ആരോഗ്യകരവും രുചികരവുമായ ലഘുഭക്ഷണമാണ് ബീറ്റ്റൂട്ട് മുറുക്ക്. ബേക്കറി ഉൽപന്നങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് വളരെ ആരോഗ്യകരവും എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്നതുമായ ലഘുഭക്ഷണമാണിത്. റെസിപ്പി നോക്കിയാലോ?
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- 1/2 കപ്പ് അരിപ്പൊടി (ഇടിയപ്പം മാവ് ഉപയോഗിക്കാം)
- 1/2 കപ്പ് വറ്റല് ബീറ്റ്റൂട്ട്
- 1/4 കപ്പ് ബീസാൻ
- 1/4 കപ്പ് വറുത്ത ചെറുപയർ പൊടി
- 1 സ്പൂൺ വെണ്ണ
- 1 സ്പൂൺ ജീരകം
- 1/2 സ്പൂൺ അജ്വൈൻ സീഡ്സ്
- ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ്
- വറുക്കാൻ എണ്ണ
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
വറ്റല് ബീറ്റ്റൂട്ട് 2 ടീസ്പൂൺ പൊടിക്കുക. വെള്ളം, നീര് ഊറ്റി. മാറ്റി വയ്ക്കുക. ഒരു വലിയ പാത്രം എടുത്ത് എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർക്കുക. ബീറ്റ് റൂട്ട് ജ്യൂസ് അൽപം കൂടി ചേർത്ത് നന്നായി കുഴക്കുക (ആവശ്യമെങ്കിൽ വെള്ളം ചേർക്കുക). ഒരു കടയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. പ്രസ്സിൽ നിങ്ങളുടെ ആഗ്രഹത്തിൻ്റെ ഏതെങ്കിലും ഷേപ്പ് പ്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് മുറുക്ക് ചൂഷണം ചെയ്യുക. മുറുക്ക് എണ്ണയിൽ പൊങ്ങുന്നത് വരെ വേവിക്കുക. ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് പേപ്പർ ടവലിൽ കളയുക, പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.