അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.നാലുമണി ചായക്ക് ഒരു കിടിലൻ മുറുക്ക് തയ്യാറാക്കിയാലോ? വളരെ എളുപ്പത്തിൽ രുചികരമായ വെണ്ണ മുറുക്ക് റെസിപ്പി നോക്കാം.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- 1 കപ്പ് അരിപ്പൊടി
- 1/4 കപ്പ് ബീസാൻ
- 1/4 കപ്പ് വറുത്ത ചെറുപയർ പൊടി
- 2 ടീസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 1 സ്പൂൺ ജീരകം
- 1 സ്പൂൺ എള്ള്
- ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ്
- വറുക്കാൻ എണ്ണ
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ഒരു മിക്സിയിൽ പൊട്ടു കടല (വറുത്ത കടല) പൊടിക്കുക. ഒരുവലിയ പാത്രത്തിൽ എടുത്ത് എല്ലാ ചേരുവകളും (അരിപ്പൊടി, കടലമാവ്, പൊട്ടുകടല പൊടി, വെണ്ണ, ജീരകം, എള്ള് (എള്ള്) ഉപ്പ്) ചേർക്കുക. പ്രസ്സിൽ നക്ഷത്രാകൃതിയിലുള്ള പ്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് മുറുക്ക് പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക. ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് പേപ്പർ ടവലിൽ കളയുക, പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
