അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.കൊച്ചു കുട്ടികൾക്ക് വളരെ പ്രിയപ്പെട്ട ഒന്നാണ് ന്യൂട്ടെല്ല എന്നു പറയുന്നത്. ഈ ന്യൂട്ടല്ല ഉപയോഗിച്ച് നമുക്ക് മനോഹരമായ ഒരു പുഡ്ഡിംഗ് തയ്യാറാക്കാൻ സാധിക്കും. കുട്ടികൾക്ക് വളരെ പ്രിയപ്പെട്ട ഒന്നാണ് ഈ പുഡിങ് എന്നതുകൊണ്ട് തന്നെ ഇത് കുട്ടികൾ ഏറെ രുചിയോടെ തന്നെ കഴിക്കും എന്നത് ഉറപ്പാണ്. വളരെ എളുപ്പവുമാണ് ഈ പുഡ്ഡിംഗ് തയ്യാറാക്കുവാൻ. ഒരുപാട് സമയം ഒന്നും ഈ പുഡ്ഡിംഗ് തയ്യാറാക്കാൻ വേണ്ടി ആവശ്യം വരുന്നില്ല. ഇതിന് എന്തൊക്കെയാണ് ആവശ്യമെന്നും എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് എന്നും നോക്കാം.
ആവശ്യമായവ
ന്യൂട്ടെല്ല
പാല്
കൊക്കോ പൗഡർ
കോൺഫ്ലവർ
പഞ്ചസാര
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ന്യൂട്ടലെയും പാലും കൊക്കോ പൗഡറും പഞ്ചസാര പൊടിയും കോൺഫ്ലറും നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക.. അതിനു ശേഷം ഇത് അരിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക. ശേഷം നന്നായി ഒന്ന് വേവിച്ച് എടുക്കാം. ചെറുതീയിൽ ഇട്ട് ഒന്ന് കുറുക്കി എടുക്കുന്നതായിരിക്കും ഉത്തമം. ചെറിയ തീയിൽ തന്നെ വേവിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കണം.. ഇങ്ങനെ ചെറുതായി പാത്രത്തിൽ നിന്നും വിട്ടുവരുന്ന സമയമാകുമ്പോൾ അല്പം നെയ്യ് തടവിയ ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഇത് മാറ്റുക. ഒരു ഗ്ലാസ് പാത്രം ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ നെയ്യുടെ ആവശ്യമില്ല. കുറച്ച് സമയം ഫ്രിഡ്ജിലോ മറ്റോ ഇത് സൂക്ഷിക്കുന്നത് നല്ലതായിരിക്കും ശേഷം ഒന്നോ രണ്ടോ മണിക്കൂറുകൾക്കു ശേഷം ഇത് എടുത്തു നോക്കാം, അപ്പോൾ ഇത് നന്നായി സെറ്റ് ആയി വന്നിട്ടുണ്ടാവും. ആ സമയത്ത് ഇതൊരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഇടാം..
അതോടൊപ്പം ഇതിന്റെ മുകളിലേക്ക് അല്പം കൊക്കോ പൗഡർ അരിച്ച് ഇടാവുന്നതാണ്. അങ്ങനെയാണെങ്കിൽ പെട്ടെന്ന് ഇത് കാണുമ്പോൾ ഒരു മനോഹാരിത വരികയും ചെയ്യും.. ഇതിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന സാധനങ്ങൾ എല്ലാം തന്നെ നന്നായി അരിച്ച് ഉപയോഗിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കണം. ഇല്ലങ്കിൽ ഒരിക്കലും ഇത് കൃത്യമായ രീതിയിൽ കിട്ടില്ല. തരുതരുപ്പ് ഉണ്ടാവാൻ പാടില്ല അതുകൊണ്ടാണ് അരിക്കണമെന്ന് പറയുന്നത്. ഏറെ രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഹെൽത്തി ന്യൂട്ടല്ല പുഡിങ് ആണ് നമുക്ക് റെഡിയായിരിക്കുന്നത്.. ഇത് ഏറെ രുചികരമായി കുട്ടികൾ കഴിക്കുകയും ചെയ്യും. സ്കൂൾ വിട്ട് വൈകുന്നേരം ഒക്കെ കുട്ടികൾ എത്തുകയാണെങ്കിൽ ഈ ഒരു ആഹാരം അവർക്ക് നൽകാവുന്നതാണ്. അവർ ഏറെ രുചിയോടെ ഇത് കഴിക്കുന്നത് നമുക്ക് കാണാൻ സാധിക്കും..
