ഒട്ടുമിക്ക ആളുകളുടെയും പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണമാണ് ചോക്ലേറ്റ്. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ രുചികരമായ ഒരു പാൻകേക്ക് റെസിപ്പി നോക്കിയാലോ?
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ഒരു പാത്രത്തിൽ, പാലും വിനാഗിരിയും കലർത്തി 5 മിനിറ്റ് മാറ്റി വയ്ക്കുക. മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ ഗോതമ്പ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ബേക്കിംഗ് സോഡ, കൊക്കോ പൗഡർ, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർക്കുക. മിനുസമാർന്നതും പൊടിപടലമുള്ളതുമാക്കാൻ അവ നന്നായി ഇളക്കുക. ഇനി പാൽ മിശ്രിതം ഗോതമ്പ് പാത്രത്തിൽ ചേർക്കുക. അതിനുശേഷം ചൂടുവെള്ളവും വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ / ഉരുകിയ വെണ്ണയും ചേർക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്ത് ഒരു ബാറ്റർ ഉണ്ടാക്കുക. ഒരു നോൺ-സ്റ്റിക്ക് പാൻ എടുത്ത് തീ കുറച്ച് വയ്ക്കുക. പാനിൽ അൽപം എണ്ണ/ഉരുക്കിയ വെണ്ണ തേക്കുക. മാവിൽ നിന്ന് സ്കൂപ്പ് ചെയ്ത് ചട്ടിയിൽ ഒഴിക്കുക. (ഒന്ന് പാകമാകുമ്പോൾ അടുത്തത് ഒഴിക്കുക.) ചെറിയ തീയിൽ വേവിക്കുക, വായു കുമിളകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുമ്പോൾ, മറുവശം മറിച്ചിട്ട് വേവിക്കുക. ഒരു മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ, ഞങ്ങൾ മൃദുവായ ചോക്ലേറ്റ് പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കി. ഐസ്ക്രീം, ചോക്ലേറ്റ് സിറപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് സോസ് എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ഇത് കൂടുതൽ രുചികരമാണ്.