അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.ചിക്കൻ ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവരായി ആരാണുള്ളത് അല്ലെ, എല്ലാ ചിക്കൻ പ്രേമികളും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു കോണ്ടിനെൻ്റൽ റെസിപ്പിയാണ് ക്രഞ്ചി ഒനിയൻ ചിക്കൻ. വളരെ കുറച്ച് ചേരുവകൾ ചേർത്താണ് ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത്. റെസിപ്പി നോക്കിയാലോ?
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- 3 കപ്പ് ഉള്ളി
- 800 ഗ്രാം ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്
- 1/2 കപ്പ് സസ്യ എണ്ണ
- ആവശ്യാനുസരണം ഒറെഗാനോ
- ചീര ഇല ആവശ്യാനുസരണം
- 3 മുട്ട
- 1 കപ്പ് ഗോതമ്പ് മാവ്
- 1 ടീസ്പൂൺ മുളക് അടരുകളായി
- 1 ടീസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 3 കഷണങ്ങൾ കുക്കുമ്പർ
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ഇടത്തരം തീയിൽ ഒരു പാൻ വയ്ക്കുക, അതിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. അതിനിടയിൽ, ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ ഉള്ളിയും ഗോതമ്പ് മാവും ഇളക്കുക. എണ്ണ ആവശ്യത്തിന് ചൂടായിക്കഴിഞ്ഞാൽ, ഈ ഉള്ളി കഷ്ണങ്ങൾ അതിൽ ഇട്ട് എല്ലാ വശങ്ങളിൽ നിന്നും ഗോൾഡൻ ബ്രൗൺ നിറമാകുന്നതുവരെ വഴറ്റുക. ഇപ്പോൾ, 195 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് താപനിലയിൽ ഓവൻ പ്രീ-ഹീറ്റ് ചെയ്യുക. ഈ വറുത്ത ഉള്ളി ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക.
വറുത്ത ഉള്ളി അടങ്ങിയ അതേ പാത്രത്തിൽ മുട്ട അടിക്കുക, തുടർന്ന് ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ ഓരോന്നായി ചേർക്കുക. ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് വയ്ക്കുക, അല്പം വെണ്ണ കൊണ്ട് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. ഈ നെയ് പുരട്ടിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ തുല്യമായി പൊതിഞ്ഞ ഈ ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ വയ്ക്കുക, പ്രീ-ഹീറ്റ് ചെയ്ത ഓവനിൽ ട്രേ സ്ലൈഡ് ചെയ്യുക. മറ്റൊരു 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം അല്ലെങ്കിൽ എല്ലാ വശങ്ങളിൽ നിന്നും നന്നായി വേവിക്കുക. നിങ്ങളുടെ ക്രഞ്ചി ഉള്ളി ചിക്കൻ ഇപ്പോൾ റെഡി. മുളക് അടരുകളായി, ഒറിഗാനോ, വെള്ളരിക്കാ കഷ്ണങ്ങൾ, ചീരയുടെ ഇല എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക. ചൂടോടെ വിളമ്പുക.
