അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ട്ടപെടുന്ന ഒരു കിടിലൻ പാൻകേക്ക് റെസിപ്പി നോക്കിയാലോ? എല്ലാ ചീസ്, ചോക്ലേറ്റ് പ്രേമികൾക്കും ഈ വിഭവം ഇഷ്ടപെടും. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണെന്ന് നോക്കിയാലോ?
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- 3/4 കപ്പ് ശുദ്ധീകരിച്ച മാവ്
- 2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡ
- 2 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 8 കഷണങ്ങൾ ചീസ് കഷ്ണങ്ങൾ
- 1/4 കപ്പ് കാസ്റ്റർ പഞ്ചസാര
- 1 കപ്പ് മോര്
- 1 ടീസ്പൂൺ വാനില സത്തിൽ
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ചോക്കലേറ്റ് സിറപ്പ്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
പാൻകേക്കുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ, ആദ്യം, ബാറ്റർ ഉണ്ടാക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ ശുദ്ധീകരിച്ച മൈദ, കാസ്റ്റർ പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് സോഡ എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്യുക. എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക. ബട്ടർ മിൽക്ക്, ഉരുകിയ വെണ്ണ, വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഇനി ഈ മിശ്രിതം കട്ടകളില്ലാത്തതു വരെ നന്നായി അടിച്ചെടുക്കുക. ഇപ്പോൾ, ഒരു പാൻ ചൂടാക്കി ഉരുകിയ വെണ്ണ കൊണ്ട് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. പാനിൽ ഒരു ലഡിൽ നിറയെ മാവ് ഒഴിച്ച് മീഡിയം തീയിൽ 3-4 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. പാൻകേക്ക് ഫ്ലിപ്പുചെയ്ത് മറ്റൊരു 3-4 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
ഇപ്പോൾ പാനിൽ ഒരു പാൻകേക്ക് വയ്ക്കുക, ചോക്ലേറ്റ് സിറപ്പ് വിരിച്ച് ഒരു ചീസ് കഷ്ണം വയ്ക്കുക, മുകളിൽ മറ്റൊരു പാൻകേക്ക് വയ്ക്കുക, വീണ്ടും ഒരു ചീസ് സ്ലൈസ് ഒരു ചോക്ലേറ്റ് സ്പ്രെഡ് ചെയ്ത് അതിന്മേൽ മറ്റൊരു പാൻകേക്ക് ഇടുക. അവസാനം ചോക്കലേറ്റ് സ്‌പ്രെഡും ചീസ് സ്‌ലൈസും ഇട്ട് ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടുക. സ്ലോ തീയിൽ 2 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. തീ ഓഫ് ചെയ്യുക. ഒരു സെർവിംഗ് പ്ലേറ്റിൽ പാൻകേക്കുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. മുകളിൽ കുറച്ച് ചോക്ലേറ്റ് സിറപ്പ് ചേർത്ത് വിളമ്പുക.
