ചിക്കൻ ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവരായി ആരാണുള്ളത്, ക്രിസ്പി ചിക്കൻ നമ്മുടെ ജീവിതത്തിൽ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഒന്നാണ്. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ രുചികരമായ ക്രിസ്പി ഫ്രൈഡ് ചിക്കൻ തയ്യാറാക്കാം.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
പ്രത്യേക ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് പൂശണം നടത്തേണ്ടതുണ്ട്, ഒരു കൈ ഉണങ്ങിയ കോട്ടിംഗിനും ഒരെണ്ണം നനയ്ക്കുന്നതിനും വേണ്ടി സമർപ്പിക്കുക. ആരംഭിക്കുന്നതിന്, ആഴത്തിലുള്ള ഒരു വലിയ വിഭവത്തിൽ മാവ് ചേർക്കുക, വെളുത്തുള്ളി ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കുരുമുളക്, കുറച്ച് സാധാരണ ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. വേറൊരു വിഭവത്തിൽ, മുട്ട അടിച്ച് അതിൽ വെള്ളം ചേർക്കുക. കഴുകി ഉണക്കിയ ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ എടുത്ത് ഓരോ കഷണവും മുട്ട മിക്‌സിൽ ഒരു തവണ മുക്കി മൈദ പുരട്ടുക. ഓരോ കഷണത്തിലും ഈ പ്രക്രിയ ആവർത്തിച്ച് അവയെ മാറ്റി വയ്ക്കുക.
ഒരു പാനിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി ഒരു തടി സ്പൂൺ ഇട്ട് തെർമോമീറ്റർ ഇല്ലെങ്കിൽ പരിശോധിക്കാം. നിങ്ങൾ അലസമായ കുമിളകൾ കണ്ടാൽ, ചിക്കൻ ചേർത്ത് തുടങ്ങുക, എണ്ണയിൽ ഇട്ട ഉടൻ അത് ചലിപ്പിക്കരുത്. ഏകദേശം 2 മിനിറ്റ് ഇരിക്കട്ടെ. ഇത് നുറുക്കുകൾ സ്ഥാനത്ത് തുടരാൻ സഹായിക്കുന്നു, അതിൻ്റെ ഫലമായി ഒരു അടരുകളുള്ള പൂശുന്നു. ഇപ്പോൾ ചിക്കൻ നീക്കുക, സമ്പന്നമായ സ്വർണ്ണ നിറം ലഭിക്കുമ്പോൾ പുറത്തെടുത്ത് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സോസ് ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുക.