അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.പ്രഭാതഭക്ഷണം ഒരു ദിവസത്തെ പ്രധാന ഭക്ഷണമാണ്, അതിനാൽ, രാവിലെ രാജാവിനെപ്പോലെ ഭക്ഷണം കഴിക്കണമെന്നാണ് പറയാറ്. ഹെൽത്തിയും ടേസ്റ്റിയുമായ ഒരു പ്രഭാത ഭക്ഷണ റെസിപ്പി നോക്കിയാലോ?
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- 2 അവോക്കാഡോകൾ
- 50 ഗ്രാം ചുവന്ന ഉള്ളി
- 1 കഷണം ജലാപെനോ
- 90 മില്ലി നാരങ്ങ നീര്
- 30 ഗ്രാം ചിയ വിത്തുകൾ
- 1/4 ടീസ്പൂൺ ടബാസ്കോ സോസ്
- 1 അരിഞ്ഞ അപ്പം
- 100 ഗ്രാം തക്കാളി
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മല്ലിയില
- ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ്
- 1 ടീസ്പൂൺ കറുത്ത കുരുമുളക്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
അവോക്കാഡോ തൊലി കളഞ്ഞ് ഇടത്തരം സമചതുരയായി മുറിക്കുക. അവോക്കാഡോകൾ ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകളുമായി യോജിപ്പിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക, അവോക്കാഡോകൾ ചെറുതായി പൊടിച്ച് ഒരു പരുക്കൻ പേസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കുക. സ്പ്രെഡ് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു ചെറിയ ബൗൾ എടുത്ത് അതിൽ തക്കാളി, ജലാപെനോ, മല്ലിയില, നാരങ്ങ നീര്, ഉള്ളി, ടബാസ്കോ സോസ്, ചിയ വിത്തുകൾ എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഇനി, ഒരു കിച്ചൺ ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച്, ബ്രെഡ് സ്ലൈസുകളിൽ അല്പം ഒലിവ് ഓയിൽ പുരട്ടുക. ഒരു കുക്കി ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക, ചെറുതായി വറുക്കുന്നതുവരെ ഓരോ വശത്തും ടോസ്റ്റ് ചെയ്യുക. ഇപ്പോൾ, ഓരോ ടോസ്റ്റ് സ്ലൈസിനുമുകളിൽ ഏകദേശം 1 ടേബിൾസ്പൂൺ ഗ്വാക്കാമോൾ വിതറി ചിയ വിത്ത് വിതറുക, ഉടൻ വിളമ്പുക. നിങ്ങൾക്ക് മുകളിൽ കുറച്ച് മാതളനാരങ്ങ വിത്തുകൾ ചേർത്ത് ആസ്വദിക്കാം!
