അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.ചോക്ലേറ്റ് പ്രേമികൾക്ക് തീർച്ചയായും ഇഷ്ട്ടപെടുന്ന ഒരു റെസിപ്പിയാണ് വൈറ്റ് ഹോട്ട് ചോക്ലേറ്റ്. തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ?
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- 2 കപ്പ് ഫുൾ ക്രീം പാൽ
- 150 ഗ്രാം വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ്
- 20 ഗ്രാം മാർഷ്മാലോ
- 2 ഡാഷ് ജാതിക്ക പൊടി
- 1/2 ടീസ്പൂൺ വാനില സത്തിൽ
- 50 ഗ്രാം ക്രീം ക്രീം
- 1/4 ടീസ്പൂൺ കറുവപ്പട്ട
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
മീഡിയം തീയിൽ ഒരു പാൻ ഇട്ട് അതിൽ പാൽ ചൂടാക്കുക. തിളച്ച ശേഷം വൈറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി ഈ പാത്രത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക. ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകുന്നത് വരെ ഇളക്കുക. അടുത്തതായി, പാൽ, ചോക്ലേറ്റ് മിശ്രിതത്തിൽ കറുവപ്പട്ട പൊടി, വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ്, ജാതിക്കപ്പൊടി എന്നിവ ചേർക്കുക. മിശ്രിതം 2-3 മിനിറ്റ് അൽപ്പം കട്ടിയാകുന്നതുവരെ തിളപ്പിക്കരുത്. വലിയ മഗ്ഗുകളിലേക്കോ ഐറിഷ് കോഫി ഗ്ലാസിലേക്കോ ഒഴിച്ച് മുകളിൽ വിപ്പിംഗ് ക്രീമും കുറച്ച് മാർഷ്മാലോകളും ഒഴിക്കുക. മുകളിൽ അൽപം കറുവപ്പട്ട പൊടിയും വിതറാം.
