അന്വേഷണം വാർത്തകൾ ലഭിക്കാന്‍ വാട്സാപ്പ് ഗ്രൂപ്പില്‍ ചേരൂ.ബീറ്റ്റൂട്ട് ഉള്ളി സൂപ്പ് ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ കോണ്ടിനെൻ്റൽ റെസിപ്പിയാണ്. പ്രിയപ്പെട്ടവർക്കായി തയ്യാറാക്കി കൊടുക്കാം കിടിലനായൊരു സൂപ്പ്. ആരോഗ്യകരമായ സൂപ്പിന്റെ റെസിപ്പി നോക്കാം.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ
- 125 ഗ്രാം ബീറ്റ്റൂട്ട്
- ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ്
- ആവശ്യാനുസരണം വെള്ളം
- 1/2 ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
- 1/4 ടീസ്പൂൺ കറുത്ത കുരുമുളക്
- 1 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ കോൺഫ്ലോർ
- 1 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- പ്രധാന വിഭവത്തിന്
- 1 ടീസ്പൂൺ ഉള്ളി
- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ മല്ലിയില
- 1 കപ്പ് പാൽ
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ഒരു ബൗൾ എടുത്ത് അതിലേക്ക് കോൺ ഫ്ലോറും 1/2 കപ്പ് പാലും ചേർക്കുക. ഇത് നന്നായി യോജിപ്പിച്ച് മീഡിയം തീയിൽ ഒരു പാൻ ഇട്ടു, പാനിൽ ഈ പാൽ-മാവ് മിശ്രിതം ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങുക. ഇത് അൽപ്പം കട്ടിയാകുന്നത് വരെ ഇളക്കി കൊണ്ടിരിക്കുക.
മറുവശത്ത്, ഒരു ചോപ്പിംഗ് ബോർഡ് എടുത്ത് അതിൽ ബീറ്റ്റൂട്ടും ഉള്ളിയും അരിഞ്ഞത്. അടുത്തതായി, ആഴത്തിലുള്ള ഒരു പാൻ ചെറിയ തീയിൽ വയ്ക്കുക, അതിൽ വെള്ളത്തോടൊപ്പം അരിഞ്ഞുവച്ച ബീറ്റ്റൂട്ട്, ഉള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക. രുചി കൂട്ടാൻ പാനിൽ വെണ്ണയും ചേർക്കാം. ബീറ്റ്റൂട്ട് 10 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ തീയിൽ തിളപ്പിക്കുക, ബീറ്റ്റൂട്ട് മിക്സ് കൂടുതൽ തിളപ്പിക്കുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. അതിനുശേഷം, ബാക്കിയുള്ള പാൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് പൊടി, പഞ്ചസാര, വെള്ളം എന്നിവ ചട്ടിയിൽ ചേർക്കുക. ഒരു 2-5 മിനിറ്റ് തുടർച്ചയായി ഇളക്കുക. അവസാനം ബീറ്റ്റൂട്ട് മിക്സ് പാനിൽ ഒഴിച്ച് തിളപ്പിക്കുക. ഏകദേശം 30 മിനിറ്റോ അതിൽ കൂടുതലോ ലിഡ് മൂടുക. തിളച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ തീ ഓഫ് ചെയ്ത് മല്ലിയില കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം. ചൂടോടെ വിളമ്പുക!
